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蘿蔔硫素抑制慢性發炎、抗糖化！用水煮花椰菜補充蘿蔔硫素2招密技
蘿蔔硫素抑制慢性發炎、抗糖化！用水煮花椰菜補充蘿蔔硫素2招密技蘿蔔硫素是在十字花科植物中的植化素，其中又屬青花椰菜中的含量特別多，具有促進細胞內各種代謝酵素生產的機能。透過「生食，並充分咀嚼」可有效提升蘿蔔硫素的攝取效率。
2022-04-12
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巧克力多酚抗癌降血壓、比綠茶抗氧化！這樣選多酚含量最高
巧克力多酚抗癌降血壓、比綠茶抗氧化！這樣選多酚含量最高食用黑巧克力塊(70%以上)會比白巧克力塊好、更比巧克力粉好，所以建議每天可適量食用約40-50g左右的黑巧克力塊來保養身體。
2022-12-16
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小卷、透抽、花枝怎麼分？小卷這樣吃不怕膽固醇
小卷、透抽、花枝怎麼分？小卷這樣吃不怕膽固醇小卷擁有豐富蛋白質與礦物質，及EPA及DHA等不飽和脂肪酸，是低熱量與低脂肪食材。小卷等頭足綱海產也有牛磺酸，有益心臟血管與眼睛視力
2018-09-04
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咳嗽用蜂膠殺菌？藥師提醒蜂膠禁忌：4種人別碰！
咳嗽用蜂膠殺菌？藥師提醒蜂膠禁忌：4種人別碰！季節交替，氣溫高高低低，許多民眾開始咳嗽，很多人愛用蜂膠來保健，研究發現蜂膠有抗發炎與免疫調節的作用，具有殺菌、殺病毒等功能，以下介紹蜂膠的保健效益及挑選小撇步
2023-10-01
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兩位親人罹大腸癌！譚敦慈揭3食物吃出癌，婆婆「剩菜加1物」嚇壞醫師
兩位親人罹大腸癌！譚敦慈揭3食物吃出癌，婆婆「剩菜加1物」嚇壞醫師有些飲食習慣可能是大腸癌的隱形殺手！防毒達人譚敦慈透露，兩名親人曾患大腸癌，節儉婆婆常吃重複加熱的剩菜且一習慣讓醫師直搖頭，表妹婿則愛吃3NG食物，成為罹癌成因
2025-07-31
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小黃瓜吃對防失智！別跟花椰菜一起吃
小黃瓜吃對防失智！別跟花椰菜一起吃【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著年紀漸長，人的記憶也會慢慢模糊，而許多老年人更會任由記憶流失成為老化過程的一部分。然而，美國索爾克生物研究所（Salk Inst...
2016-06-17
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步伐小、走不快是肌力衰退！早晚2分鐘，老後不臥床
步伐小、走不快是肌力衰退！早晚2分鐘，老後不臥床【早安健康／張維庭編譯】中年之後，腿部的肌肉容易衰退，容易跌倒。每天左右腳各單腳站立1分鐘，就能在日常生活裡，自然地鍛鍊腿部肌力以及平衡能力。
2016-11-09
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蜂蜜真能潤喉止咳！黑芝麻蜂蜜水滋陰養氣血
蜂蜜真能潤喉止咳！黑芝麻蜂蜜水滋陰養氣血【早安健康／愛長照】秋冬季節的保養應著重收斂氣血、聚精養神，也可以多食用蜂蜜這一類柔潤的食物，滋陰潤燥。潤肺防燥：黑芝麻蜂蜜飲。滋陰潤腸：蜂蜜杏仁果凍。
2016-10-20
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煮熟的肉，加熱後有油騷味？2妙招3分鐘終結怪味
煮熟的肉，加熱後有油騷味？2妙招3分鐘終結怪味【早安健康／章致綱（材料學專家）】一位新嫁娘學生抱怨說，娘家很少拜拜，嫁到婆家後常要拜拜，準備拜拜祭品已經讓她傷透腦筋，最麻煩的是拜拜過的雞肉、豬肉、魚肉，根本...
2016-06-30
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內臟油滋滋、致癌又減壽！愛吃這些害你肚子一直變大，這種咖啡也踩雷
內臟油滋滋、致癌又減壽！愛吃這些害你肚子一直變大，這種咖啡也踩雷總覺得肚子越來越大，內臟油滋滋嗎？小心致癌又減壽！醫師分析，愛吃「這些」害你肚子一直變大，就連超常見的「這種咖啡」也踩雷！
2024-09-06
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