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避開添加物、劣質黃豆！看、聞、喝 3招選到好豆漿
避開添加物、劣質黃豆！看、聞、喝 3招選到好豆漿豆漿是本世紀「餐桌上的明星」，也是「心腦血管保健液」!它毫無疑問的是攝取優質植物蛋白的來源之一，中外很多養生專家都鼓勵大家多多喝豆漿。但你喝的豆漿純嗎？ 豆漿是...
2014-12-31
難怪日本咖哩這樣煮！咖哩、葡萄乾 有效預防大腸癌
難怪日本咖哩這樣煮！咖哩、葡萄乾 有效預防大腸癌【早安健康/黃泳晞】根據衛生署統計，大腸癌高居國內十大癌症中第1名，部分原因或與國人近年來飲食習慣的改變有關。若希望遠離癌症，高油脂、紅肉及燒烤油炸類等不健康的...
2014-12-24
適量攝取薑黃素，關節不發炎
適量攝取薑黃素，關節不發炎著有代表作《生之歌》的已故台灣重要作家──劉俠（筆名 杏林子），12歲起即罹患類風濕性關節炎，發病時手腳腫痛、行動不便而飽受折磨。類風濕性關節炎是自體免疫系統的...
2014-12-03
【早安健康小學堂】DIY美人茶，一次搞定過敏、手腳冰冷又美白！
【早安健康小學堂】DIY美人茶，一次搞定過敏、手腳冰冷又美白！秋冬之際，容易鼻子過敏及怕冷的人，身體基礎代謝較低，冬日體內循環會下降，導致鼻過敏和手腳冰冷的情形逐漸嚴重。此時只要喝一杯幫助血液循環又營養的「冬日美人茶」，這...
2014-11-17
感嘆越來越老？挪威研究告訴你「身體年齡」的祕密
感嘆越來越老？挪威研究告訴你「身體年齡」的祕密一年年過去，每吹一次生日蠟燭，就在臉書感嘆一次實際年齡越來越大，而身體與面容的老去，也似乎是一種無可避免的自然定律，似乎人人都得接受命運的此一安排。然而，最近媒...
2014-11-14
【跟著節氣學養生】立冬：養精蓄銳，適當進補
【跟著節氣學養生】立冬：養精蓄銳，適當進補曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時， 萬物終成，故名立冬也」。隨著「立冬」的到來，萬物活動趨向休止、冬眠狀態，需養精蓄銳，為春天生機勃發做準備。 ...
2014-11-06
愛喝大骨湯小心喝進重金屬！俠醫林杰樑教你用洋蔥煮出美味高湯
愛喝大骨湯小心喝進重金屬！俠醫林杰樑教你用洋蔥煮出美味高湯【早安健康/葉智煒】在冷冷的冬天吃熱呼呼的火鍋可謂人生的一大享受，不過，你有想過這些美味的火鍋湯頭是「健康」的嗎？尤其，近年食安危機連環爆，更讓人難以確定平日所...
2014-10-30
擊退三高，江守山醫師推薦茶、紅麴、納豆
擊退三高，江守山醫師推薦茶、紅麴、納豆翻開國大十大死因，可以發現有一半以上都與血管相關疾病有關(例如中風、心臟病)；再來看一個數字，衛福部統計，去年一萬一千多名國人中風死亡，等於平均每天約三十一人死...
2014-10-30
WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖
WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖地中海式飲食，泛指希臘、西班牙、義大利南部等地中海沿岸居民傳統的飲食方式與生活習慣。以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主的飲食風格，符合今日「高纖、高鈣、抗...
2014-09-15
4大招，挑出健康豬肉！
4大招，挑出健康豬肉！雖然前陣子恐怖的瘦肉精事件，讓許多人對豬肉避之唯恐不及，但是除去人工危害，它本身仍是具有營養價值的食物，只要慎選、慎吃，還是可以攝取到豬肉的營養，快來看看究竟有...
2014-08-26