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燃燒吧脂肪！「油飯糰」讓你輕鬆消耗卡路里
燃燒吧脂肪！「油飯糰」讓你輕鬆消耗卡路里【早安健康／陳芃澄編譯】減肥不吃澱粉，當心越減越肥！想要瘦身的人，除了可以把米飯放涼，讓部分澱粉轉換為「抗性澱粉」，變成不易囤積脂肪的冷飯糰，還多了一項提升代謝...
2016-06-10
多酚多2倍！養肝防癌...夏天減肥就吃冷凍香蕉
多酚多2倍！養肝防癌...夏天減肥就吃冷凍香蕉【早安健康／張維庭編譯】香蕉是對身體健康十分有益的營養食物，低熱量又沒有脂肪，還含有豐富的礦物質鉀與維生素C，能消除水腫、提高免疫力，還有充滿飽足感的膳食纖維，...
2016-05-27
這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％
這麼好喝的湯，竟讓胃癌腸癌罹患率減50％【早安健康／王貞潔編譯】濕熱難當的天氣裡，酸辣開胃的泰式料理總是格外受到青睞。你知道嗎？根據日本京都大學與泰國曼谷大學的共同研究指出，泰國的消化系統癌症的發生率...
2016-05-26
黑豆抗衰、黑糖止痛！益肝補腎的黑4寶
黑豆抗衰、黑糖止痛！益肝補腎的黑4寶【早安健康／王明勇（食療養生專家）】根據研究證實，當體溫過低，也就是體質虛寒時，免疫力會下降，各種癌症、代謝症候群就容易發生，而黑色食材如黑豆、黑芝麻、黑糖、黑...
2016-05-13
神奇的褐色洋菇！研究：有助減緩脂肪堆積
神奇的褐色洋菇！研究：有助減緩脂肪堆積神奇的抗氧化劑──波特貝勒菇好處多！有國外研究建議，每天只要在飲食中添加一點「波特貝勒菇」（Portobello Mushrooms），就有控制血糖、減緩脂肪堆...
2016-05-10
維生素C降白內障罹患率！芭樂花椰菜這樣吃才有效
維生素C降白內障罹患率！芭樂花椰菜這樣吃才有效【早安健康／林昕潔整理編輯】根據統計，台灣50歲以上的人60%患有白內障，70歲以上更高達90%。即使白內障摘除手術已臻成熟，白內障仍是失明的主因之一。不過，英...
2016-04-30
天然護血管聖品！葵花籽促生髮、防貧血的回春吃法
天然護血管聖品！葵花籽促生髮、防貧血的回春吃法【早安健康／張維庭編譯】葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E，是天然的保健血管食材，能促進血液循環、淨化血管，降低膽固醇，預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再...
2016-04-15
超級黃金拍檔！蜂蜜+大蒜，1步驟徹底發揮抗癌功效
超級黃金拍檔！蜂蜜+大蒜，1步驟徹底發揮抗癌功效【早安健康／林昕潔整理編輯】蜂蜜和大蒜長久以來都被認為是有益身體的食物，但你有想過將這兩個食材搭在一起嗎？健康網站《1mhealthtips》指出，蜂蜜和大蒜的...
2016-02-28
香腸一定要配大蒜！這樣吃洋蔥、蒜頭防癌抗骨鬆
香腸一定要配大蒜！這樣吃洋蔥、蒜頭防癌抗骨鬆【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】超強抗氧化食材─洋蔥‧蒜頭 食材特性 具有強烈氣味的洋蔥和蒜頭，含有硫化合物，對心臟、血管功能有很大的幫助，可以控制血糖、降血...
2016-02-18
不怕黃斑部病變！醫生，我該吃哪種眼睛維他命？
不怕黃斑部病變！醫生，我該吃哪種眼睛維他命？【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】為了身體健康，日常吃營養保健品，是大家早有的觀念。但是近年來，增進眼睛健康，而服用營養補充品漸漸成為流行的話題，...
2016-01-29