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防癌護心促代謝！簡單自製蒜蓉辣椒醬助燃脂
防癌護心促代謝！簡單自製蒜蓉辣椒醬助燃脂【Elisa Liu】辣椒的辣椒素能促進代謝、助燃脂減重，有防癌護心效果；大蒜的大蒜素有強大抗氧化力，能淨化血液。自製辣椒醬可避免添加物，控制醬料鹹度
2017-03-30
擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐
擔心基改、農藥殘留？5步驟不怕吃到有問題的豆漿、豆腐【早安健康／雷小玲（台北醫學大學公共衛生研究所博士）】常見進口黃豆依品種可分為基改黃豆與非基改黃豆；若依受損率、雜質、破裂程度及雜色黃豆的...
2017-03-08
50歲不到身體就加速衰老？生薑蜂蜜水快速清除自由基
50歲不到身體就加速衰老？生薑蜂蜜水快速清除自由基【早安健康／胡維勤（中國著名醫學家、保健醫師）】中醫認為，人進入老年後，肺氣虛衰、胃氣不足、皮膚失養是出現老年斑的根本原因。生薑蜂蜜水可以快速清除自由基，抑制體
2017-02-13
彩虹瘦身法讓名廚奧利佛甩肉11公斤，更能防心肌梗塞
彩虹瘦身法讓名廚奧利佛甩肉11公斤，更能防心肌梗塞【早安健康／張維庭編譯】彩虹瘦身法」是透過周一吃番茄、週二吃胡蘿蔔等天天吃不同顏色的蔬果，透過蔬果抗氧化避免發生心肌梗塞等憾事，名廚奧利佛也因此甩肉11公斤。
2017-01-17
蘋果、黑豆可護膝！快吃這8種天然好食物遠離關節炎
蘋果、黑豆可護膝！快吃這8種天然好食物遠離關節炎【早安健康／運動筆記】關節炎或是膝蓋腫脹總是讓人痛苦難耐！8種天然食物分別有抗發炎、抗氧化、幫助關節軟骨修復的效果，除了蘋果、黑豆外，還有哪些呢...
2017-01-13
2016日本代表料理冠軍出爐，代謝重金屬就它最厲害
2016日本代表料理冠軍出爐，代謝重金屬就它最厲害【早安健康／周舒涵編譯】香菜不只是可以提味，它還有不少健康好處！能幫助腎臟排出重金屬、抗老化、促進血液循環、幫助鐵質吸收、促進腸胃蠕動，好處多多。
2016-12-09
抗流感防腸癌吃橘子最好！這樣吃營養多3.5倍
抗流感防腸癌吃橘子最好！這樣吃營養多3.5倍【早安健康／張維庭編譯】橘子富含維生素C、抗氧化物質隱黄素、β-胡蘿蔔素、果膠等各種豐富營養，一天吃1~2顆橘子，打造健康身體。果皮營養高3.5倍，連皮吃更好
2016-12-02
青春防禦機制的衰老是健康殺手！6大超級營養素抑制自由基、掌握青春健康
青春防禦機制的衰老是健康殺手！6大超級營養素抑制自由基、掌握青春健康【早安健康企劃】免疫系統負責保護身體，而基因表達研究，揭露這些協助身體保護機制的營養素：槲皮素，花青素，番茄紅素，白蔾蘆醇，魚油，藻紅素
2016-12-02
超日常飲食吃進健康！營養師10大抗病防癌食物清單
超日常飲食吃進健康！營養師10大抗病防癌食物清單【早安健康／趙思姿 資深營養師】抗氧化食材能對抗使壞的自由基。十大抗氧化食材包括：紅黃橙色水果、紅黃橙色蔬菜、十字花科與綠葉蔬菜、香菇與蕈類…
2016-11-20
缺維生素B也會水腫！吃這些食物排水平衡荷爾蒙
缺維生素B也會水腫！吃這些食物排水平衡荷爾蒙【早安健康／張維庭編譯】天氣冷讓人末梢血液循環差，導致水腫。三種消水腫營養素：多酚促進血液循環；蛋白質可幫助排除廢棄物與水分；維生素B群可促進代謝
2016-11-08