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劉博仁醫師親身傳授：吃對營養，6成癌症可預防
劉博仁醫師親身傳授：吃對營養，6成癌症可預防劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同？「第一個我不高溫爆炒，第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
黑糖熱量低又補鐵？營養師解密：黑糖沒你想的營養！
黑糖熱量低又補鐵？營養師解密：黑糖沒你想的營養！手工黑糖、現炒黑糖風靡，讓很多人會覺得手工黑糖似乎是天然的好食物。黑糖真的有你想像得那麼營養嗎？雖然黑砂糖的營養價值比白砂糖、紅砂糖和冰糖高但不算營養好食物
2019-01-24
香菇清血管、生薑暢血流！專家1盤雙效降血壓
香菇清血管、生薑暢血流！專家1盤雙效降血壓天冷時人體血管會收縮、血液循環變差，容易讓血壓上升，不但可能引起頭痛、疲倦、暈眩等問題，還會提高心血管疾病風險。日本植物專家推薦用香菇和生薑的健康功效幫助控血壓
2019-01-24
腳麻是血路不通？醫師1表解析神經病變的痠、痛、麻
腳麻是血路不通？醫師1表解析神經病變的痠、痛、麻腳麻原因是什麼？現代醫學上並沒有「血路不通」這個名詞，之所以會讓腳產生麻痺感，約可歸因為兩大問題：血管障礙或神經障礙。
2019-01-21
小時候胖不是胖？這時候胖，當心胖一輩子！
小時候胖不是胖？這時候胖，當心胖一輩子！最近新英格蘭雜誌刊登了一篇研究論文，文中統計資料指出，三歲時判定為肥胖的小朋友（體重超過同年齡層的90%以上），有90%到青少年時期依舊肥胖。
2019-01-18
營養勝鮮魚1.5倍！專家1罐清血管抗老最強
營養勝鮮魚1.5倍！專家1罐清血管抗老最強日本食品藥理學專家竟指出，做成罐頭的沙丁魚，能幫助軟化血管的EPA含量還比鮮魚更高，再加上酸梅的幫助，就能讓預防血栓、促進血液流動的效果更好，讓血管變年輕！
2019-01-18
茄紅素吸收多4倍！血管名醫1鍋降膽固醇、防動脈硬化
茄紅素吸收多4倍！血管名醫1鍋降膽固醇、防動脈硬化在家煮番茄鍋不只是好吃而已，日本血管專業醫師更指出，煮成番茄鍋能讓茄紅素吸收率提升為4倍，讓防止血管老化、預防動脈硬化、降低壞膽固醇的健康功效大提升！
2019-01-17
櫻桃季報到！櫻桃補血竟沒用？櫻桃抗癌抗氧化價值更高
櫻桃季報到！櫻桃補血竟沒用？櫻桃抗癌抗氧化價值更高櫻桃含有豐富的花青素、槲皮素、鞣花酸等植化素，一起協同的抗氧化能力遠超過維生素C，對潤澤肌膚和抑制癌症功能顯著，豐富維生素C也能促進鐵質和鈣質吸收。
2019-01-17
多囊性卵巢症的肥胖怎麼減？營養師飲食調理4原則
多囊性卵巢症的肥胖怎麼減？營養師飲食調理4原則多囊性卵巢症候群為女性常見的內分泌系統疾病，日前媒體大幅報導，藝人小禎因為罹患「多囊性卵巢症候群」使體重狂胖20公斤，而使女性對「多囊性卵巢症候群」聞之色變
2019-01-16
抗發炎、抗氧化首選！韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」
抗發炎、抗氧化首選！韓柏檉教授抗癌餐盤必備「薑黃」每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿，若可以的話兩者混合一起更好。其次，要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉，攪拌在菜或湯內一起吃。
2019-01-16