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日抗老名醫強推「青春之源」！能燃脂降糖的長壽賀爾蒙藏在這些食物
脂聯素被認為具有預防及改善代謝症候群、動脈硬化、高血壓、脂質異常症、糖尿病、癌症等生活習慣病的效果。人瑞的脂聯素分泌量多，成為長壽關鍵，所以亦稱為「長壽荷爾蒙」
2021-03-09
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果汁加鈣、牛奶加鐵，哪種真的有效？補鈣食物這樣吃吸收效果才好
大家都知道年紀大容易會有骨質疏鬆，平常要多吃鈣，但是每天一杯牛奶、鈣片和維生素D，真的能幫助我們預防骨質疏鬆嗎？
2020-10-22
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趁35歲衝高巔峰骨量！除了牛奶還有哪些食物是天然鈣片？
根據調查顯示，國內的中老年婦女平均一天只吃進400毫克的鈣質，距離每天所需的1000毫克差距很遠。在臺灣，成年人大概有七到八成缺鈣。
2020-08-10
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每一下都是耗損！50＋關節磨損5大壞習慣，看看你中幾個？
「我好怕換關節喔！」五十肩肩友也常常合併有膝蓋不好的情況。五十歲才來到人生的一半，先從改掉這五個壞習慣開始，擁有健康好關節邁向下一個五十年。
2020-07-24
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最人性化的減肥法！營養師降20％體脂的一日減醣菜單大公開
減醣飲食可說是最人性化的減肥法，減醣飲食能吃得飽、入門門檻低、可滿足口腹之慾，也適合外食族，食物選項多、方法簡單，還能避免吃過多精緻澱粉造成身體不適。
2020-07-17
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芙蓉豆腐原來不是黃豆做的！想補鈣、減肥要選這款豆腐
豆製品是素食者常見的優質蛋白質來源，坊間販售的豆製品五花八門，光豆腐就包含傳統板豆腐、盒裝嫩豆腐、百頁豆腐、雞蛋豆腐等種類，到底這些豆腐有什麼差別呢？
2020-04-07
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蛋白質助你養肌肉！每天1片凍豆腐，骨鬆、心血管風險也變低
年紀增長易骨鬆，日本知名醫師鐮田實推薦了一種非常適合中老年齡層的食物：凍豆腐，除了能降低心腦血管疾病、失智、骨鬆風險，同時還能補充豐富的蛋白質，可謂一石多鳥！
2020-02-15
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過度減鹽反而不安心！改這樣吃更護血管還有抗癌兒茶素
日本醫學博士卻指出，一味減少鹽分攝取可能會影響神經傳導，反而不健康，他推薦了一種簡單就能自製的「抹茶鹽」，比起一般鹽更多出了抹茶的濃郁茶香及健康成分！
2020-02-11
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最受歡迎第一名年菜！免開火輕鬆用電鍋做紅燒獅子頭
紅燒獅子頭是我很喜歡在過年時端出的宴客大菜，看起來非常澎湃又很厲害的樣子，連名字都很喜氣，而且也能事先做好冷凍起來，這麼複雜又費工的手路菜，真的輕輕鬆鬆就能完成
2020-01-23
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豆腐是減肥聖品嗎？這款鈣質高10倍，選錯則吃進3倍熱量！
國健署公佈的每日飲食指南中，豆製品是蛋白質的最好來源。市面上的豆腐種類千奇百種，雖然一般豆腐的製程都差不多，今天就讓營養師好好說明各種豆腐有什麼差別吧！
2019-10-18
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