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維生素C是檸檬的4.6倍！比地瓜更抗癌的食材這樣料理
維生素C是檸檬的4.6倍！比地瓜更抗癌的食材這樣料理【Elisa Liu】香椿抗氧化力高居第一，有好的抗癌效果，維生素C含量更是檸檬的4.6倍！在家自製的香椿辣椒醬與香椿百頁，美味又有豐富的維生素B、β胡蘿蔔素。
2017-04-03
咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好
咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好放著的咖哩可能因為保存方式不當，讓風味損失，甚至是變質孳生雜菌！日本料理研究家表示，保存時要注意將馬鈴薯取出！這樣保存可讓隔夜咖哩更美味
2017-03-31
清腸道通氣血：韭菜
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2017-03-31
好萊塢正夯！吃的保養品「超級莓果Super Food」
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2017-03-23
全球最夯！近萬研究證實：薑黃防癌抗發炎等10好處
全球最夯！近萬研究證實：薑黃防癌抗發炎等10好處【早安健康／謝瑞裕博士】為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃
2017-03-17
防癌抗輻射！薑黃、味噌湯9食物保護細胞不受傷害
防癌抗輻射！薑黃、味噌湯9食物保護細胞不受傷害味噌湯、綠茶、櫻桃、葡萄、莓果類等，除了有些研究顯示這些食物具有降低輻射傷害的效果外，豐富的營養素與抗氧化成分，對於日常保健也有幫助！
2017-03-11
早餐吃太多反而會生病！降血脂不發胖喝這兩杯
早餐吃太多反而會生病！降血脂不發胖喝這兩杯【早安健康／石原結實】我提倡「使身體溫熱，萬病都能預防和改善」，與此論點相關的飲食方法就是「斷」。在這裡，要介紹的就是每個人都可以簡單做到的「小斷食」。
2017-03-10
天冷、便秘、久坐都恐引發痔瘡！5類好食物要多吃
天冷、便秘、久坐都恐引發痔瘡！5類好食物要多吃長時間久坐，加上飲食不潔、油膩過重、生活沒規律，更容易患上痔瘡。應多吃富含纖維素、容易消化、具潤腸效果或偏涼的食物，像是香蕉、蜂蜜、海帶、菠菜、絲瓜、冬瓜等
2017-03-08
口臭老是消不掉？試試這3種水漱口，消炎又殺菌
口臭老是消不掉？試試這3種水漱口，消炎又殺菌【早安健康精選書摘】口臭多由火熱之邪犯胃所致，另外，虛熱、積食等也會造成口臭。現代醫學認為口臭多數是由於齲齒（蛀牙）、殘冠（牙齒殘根）、口腔疾病、腸胃疾病所引起...
2017-03-06
不用喝大骨湯！一碗蔬菜湯，無重金屬補骨抗發炎
不用喝大骨湯！一碗蔬菜湯，無重金屬補骨抗發炎想要獲得大骨湯補骨、抗發炎、護腸胃的效果，其實也可以喝多海帶芽、香菇、波菜、薑黃等蔬菜熬煮的蔬菜湯，不但減少重金屬殘留疑慮，也能夠攝取更多纖維、維生素等營養。
2017-03-05