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味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽
醫學博士藤田紘一郎指出,五十歲以後攝取太多醣類,大量氧氣就會成為活性氧,導致細胞氧化受損並加速老化。每天喝味噌湯、吃深色蔬菜、吃魚、多咀嚼能減少活性氧讓你變年輕
2017-04-23
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別當大「黴」女!防陰道炎必吃4營養
【啾啾營養師李錦秋】私密處反覆性感染,陰道分泌物或白帶量多,有時甚至會感到癢或刺痛感,攝取益生菌、大蒜萃取物、維生素B群及維生素C有助改善
2017-04-22
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A級蔬菜就是它!1招去除苦味、營養不流失
【農委會農業兒童網】A菜也是萵苣家族的一份子,是市場上很常見的蔬菜,營養也豐富,洗淨後快速汆燙再沖冷水,就能有效去除苦味,顏色翠綠鮮脆、葉脈扁平的品質最好
2017-04-18
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天天刷牙還口臭,可能是做錯這件事情
真正的治本方式,就是去除問題根源的牙菌斑,儘早正視牙齦問題,才能避免惡化成牙周病,或是增加全身性疾病的風險。
2017-04-17
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血糖、血脂和體重一起下降!廚房一定有這4瓶
【啾啾營養師李錦秋】現在的新潮流是減重運用香料,獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛,又能瘦身是一舉兩得。而且還能提高新陳代謝速度。薑黃、黑胡椒,還是需要搭配飲食控制
2017-04-13
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曬太陽能去除60%殘留農藥!安心清洗蔬果的正確8招
【王明勇(食療養生專家)】台灣農藥使用量為全球平均值5倍。加鹽洗菜將使蔬菜上農藥殘留更加嚴重。利用清水、溫水、去皮、鹼洗、曝曬、環保酵素等方式可安全去除農藥。
2017-04-12
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維生素C是檸檬的4.6倍!比地瓜更抗癌的食材這樣料理
【Elisa Liu】香椿抗氧化力高居第一,有好的抗癌效果,維生素C含量更是檸檬的4.6倍!在家自製的香椿辣椒醬與香椿百頁,美味又有豐富的維生素B、β胡蘿蔔素。
2017-04-03
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咖哩保存兩絕招:加薑和__,一次做多些風味照樣好
放著的咖哩可能因為保存方式不當,讓風味損失,甚至是變質孳生雜菌!日本料理研究家表示,保存時要注意將馬鈴薯取出!這樣保存可讓隔夜咖哩更美味
2017-03-31
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清腸道通氣血:韭菜
2017-03-31
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好萊塢正夯!吃的保養品「超級莓果Super Food」
2017-03-23
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