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皮與籽都能輕鬆入口,吃進豐富膳纖!這樣吃南瓜不怕澱粉熱量超標
南瓜是營養價值相當高的未精製全穀雜糧養生食材,但多數人都習慣只享受南瓜肉的綿密香甜,而將把南瓜皮、南瓜籽跟附近的南瓜瓤都去除,反而錯失吃進更多營養的機會!
2025-10-11
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失智能預防嗎?神經內科醫師推薦這樣吃就能防失智!|林志豪醫師|名醫的餐桌
神經內科林志豪醫師指出,失智症的成因十分複雜,包括基因、後天環境等,其中飲食是非常重要的影響因子。究竟怎麼吃才對大腦最好?林醫師推薦「麥得飲食」更健腦!
2018-12-20
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四大招讓你保持健康,身體老化指標告訴你該怎麼做!
要知道改變生活習慣有沒有讓細胞保持年輕,可以藉由「端粒指數檢測」,得知身體老化的程度,利用科學的方法,迎接更健康、更有活力的人生。
2019-04-09
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好駭人!膽囊竟裝滿「魚子醬」讓壞膽固醇OUT的四大營養素
膽結石是現代人常見的疾病,約10%的人身上都有膽結石!外科醫師黃漢斌日前分享,一名病患膽結石數量多、塞滿膽囊,切開竟然神似「魚子醬」,相當駭人。
2023-02-15
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蛋白質勝豆類!食物之父降血壓、膽固醇,預防肝炎
苜蓿芽熱量低、營養極高,有促進新陳代謝、預防高血壓、降低膽固醇、抗氧化等好處,苜蓿芽潤餅捲、苜蓿芽沙拉料理食譜看這裡!
2022-10-09
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這時喝茶喝咖啡反而更疲累!吃出疲勞的4大壞習慣
【早安健康/沈孟學整理編輯】現代人最容易「吃出疲勞」的四大壞習慣:沒有好好吃早餐,在錯的時間喝咖啡、茶,午餐吃太多澱粉,水喝不夠。
2024-12-16
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8件事破解身體慢性發炎的原因!天然消炎食物清單必存這4樣
如要建立正常的炎性疼痛反應,維持生物多樣性及健康的腸道是不可或缺的條件。
2021-12-28
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偏頭痛補鎂、疲勞吃蛋白質!最困擾的3大症頭這樣解決
【早安健康/林明慧編譯】偏頭痛可多吃鎂與維生素B2,避免乳酪、巧克力、紅酒等造成血管收縮的食物;疲勞時,蛋白質與維生素B1是元氣食材;便秘需提升好菌、打擊壞菌
2016-10-21
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放完假開工更累?提神活腦消疲勞,除了咖啡之外還有5種選擇
上班族開工之際,處理假期累積的事務,忙到壓力大、睡不好,你還在拼命喝咖啡、買提神飲料嗎?營養師陳嫚羚提出提神5飲食,跳脫咖啡、茶葉包的選項,吃對精神就回來!
2021-02-22
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顛覆退化性關節炎「不可逆」迷思!做到5件事人變瘦、膝蓋不痛不卡
過往許多人認為退化性關節炎是一種不可逆的老化現象,頂多能靠止痛藥或運動來延緩惡化。不過近年研究發現,其實可以透過「生活型態調整」,讓關節狀況停止惡化,甚至改善!
2025-04-28
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