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3原則 x 10大好食材，美味又能守護味覺力！
醫師指出：90％以上的台北人已喪失敏銳味覺； 因為不健康的飲食習慣，正逐漸麻痺我們天生的味覺力。在這個味覺力普遍衰退的時代，心血管疾病、痛風、慢性腎衰竭、癌症等...
2014-10-06
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營養學博士開講：家有小孩，搶救味覺力的好時機！
對許多父母來說，一起吃零食是增進親子感情的一種方式，用速食來獎勵孩子的情形也並不少見，卻不知道這些食物會讓孩子的味覺力提早衰退，吃得越多，健康也流失越多。 台灣...
2014-10-06
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資深食材退役時限 專家告訴你
【早安健康／呂維振】你的冰箱裡有多少擺了很久的資深食材？買回來的食材最多可放多久？除了俠醫林杰樑遺孀譚敦慈的心得，美國國家衛生基金會 (NSF Internat...
2014-09-30
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「晚餐吃對了，好睡眠馬上來」3原則
明明累得要命，躺在床上總是輾轉反側。好不容易睡下，醒來卻一點睡飽的感覺也沒有。現代人經常出現的失眠問題，除了肇因於生活作息、工作壓力以及規律運動以外，晚餐其實...
2014-09-21
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打敗你的糖尿病！專攻降血糖的營養瘦身餐
糖尿病友最需要的不是均衡飲食，也不是少吃一點，而是要吃進有品質的營養，建立一個能使血糖值下降的健康新飲食風格與生活型態。營養學專科醫師傅爾曼認為，在藥物之外，糖...
2014-09-16
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WHO認證！地中海式飲食法，減肥不復胖
地中海式飲食，泛指希臘、西班牙、義大利南部等地中海沿岸居民傳統的飲食方式與生活習慣。以蔬果、魚類、五穀雜糧、堅果與橄欖油為主的飲食風格，符合今日「高纖、高鈣、抗...
2014-09-15
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【營養早餐】薑黃烤帶皮馬鈴薯套餐
看到吳博士每天跟大家分享的美味早餐，小編都要流口水啦～週末也試著做了這道只需要烤馬鈴薯、六大類食物俱全的營養早餐，跟大家分享！不知道大家今天早餐吃了什麼呢？ 《...
2014-08-19
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核桃+黑芝麻粉，有效解除便秘
很多人有便秘的經驗，尤其老年人和體弱者，由於胃腸功能不好，更是屬於高危險群，但現在，越來越多的中青年人也有便秘問題。尤其是職業女性，約占便秘患者的30%，因為她...
2014-08-19
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【吳映蓉的健康食譜】週末營養DIY，類日式早餐！
大家早安安～～ 週末愉快！！！ 今天我很閒，弄一下一點點『厚工』的類日式早餐～～～ 【美味菜單】 日式五榖鮮蝦飯糰＋香烤秋刀魚＋蔬果沙拉＋芒果優酪乳 【六大類食...
2014-08-16
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3個護肝妙招 X 4類護肝食品，擁有彩色人生！
【早安健康編輯部】有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然...
2014-08-08
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