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蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材
蜆保肝、大蒜清血、南瓜除肩痠！秋日9大活力食材【早安健康／林明慧編譯】氣候交接之際，總是感到全身懶洋洋，提不起幹勁嗎？特別進入秋天後，天氣漸漸轉涼，各種病痛也找上門來。以下整理9大當旬食物，為忙碌的每一天補...
2015-10-13
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治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果
治療腫瘤、代謝症候群！堅果二寶：杏仁、榛果【早安健康／化學暨神經科學系教授林天送】杏仁盛產於美國加州（佔全世界產量的四成），中國也生產杏仁，有「苦」杏仁與「甜」杏仁之別。甜者供食用，苦者供藥用，苦杏仁呈...
2015-10-12
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杏仁潤肺、紫蘇抗發炎！兒科中醫師教你緩過敏
杏仁潤肺、紫蘇抗發炎！兒科中醫師教你緩過敏【早安健康精選書摘】在氣候差異大的國家旅行，如何管理過敏問題？ 季節與過敏有很大的關聯。因此，每逢寒假來臨前，總有家長問我：「寒假想到下雪的日本、韓國玩，小朋友...
2015-10-08
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自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養
自製洋蔥、梨子酵素！這樣吃更能攝取食材所有營養【早安健康精選書摘】何謂正確釀製的優質酵素？ 發酵酵素的特徵與效能 完整攝取食材本身所有營養 平常較難以料理食用的各種蔬菜與山藥草等，若能釀製成酵素，就能輕易地...
2015-09-15
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蓮藕粥、生薑蜂蜜水、培根蔥湯，防感冒去風寒
蓮藕粥、生薑蜂蜜水、培根蔥湯，防感冒去風寒【早安健康／黃馨瑶編譯】感冒帶來身體不舒服，做什麼事都沒精神。在這裡，要教你蓮藕粥、培根蔥湯、生薑糖漿，3道可預防感冒的食譜，而溫熱的蔥、薑，還能幫助改善風寒性...
2015-09-14
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跟著日名醫按手指，解決失眠、久咳、肝炎全身病痛
跟著日名醫按手指，解決失眠、久咳、肝炎全身病痛【早安健康／周舒涵編譯】現代生活節奏快速，常會造成精神上不小的壓力，並使得自律神經失調，身體呈現緊張狀態，全身上下狀況百出。您也有這樣的困擾嗎？日本自律神經免疫...
2015-09-09
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蘿蔔搭昆布吃止咳排痰！還有5種食療除脹氣、退火
蘿蔔搭昆布吃止咳排痰！還有5種食療除脹氣、退火【早安健康／曾啟翔整理編輯】蘿蔔是菜市場上常見到的食材，許多家庭常常會拿來煮湯用。您是否曾想過為何許多日本料理販賣的烤魚上會附上蘿蔔泥，好吃當然是主要的原因，但...
2015-09-09
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人參5食療降血脂補元氣！4種人不宜食用
人參5食療降血脂補元氣！4種人不宜食用【早安健康精選書摘】一般人都知道人參可以補元氣、益智安神，但事實上它也可以調節膽固醇、抑制血小板凝集、降血脂，但是也不宜攝取過多，恐會引起「人參濫用症候群」，容...
2015-09-08
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多吃蔬菜改善過敏體質
多吃蔬菜改善過敏體質【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】為過敏症所苦的人愈來愈多了，高達30%的人有過敏性鼻炎，10%的人有氣喘，10%的人有過敏性皮膚炎。除了使用藥物及清潔環境...
2015-09-08
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桂圓補氣血更勝人參！5食療養腎安神，調治風濕痛
桂圓補氣血更勝人參！5食療養腎安神，調治風濕痛【早安健康精選書摘】龍眼肉具有補氣安神、提升食慾、加速傷口癒合等功用，但小心不要因為貪嘴而食用過多的龍眼肉，因為它含鉀量很高，會容易產生肌肉無力、心律不整的狀況...
2015-09-04
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