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哪種蛋白質食物來源最好?9種必需胺基酸不可少!
在6大類食物裡面,蛋白質的主要來源為豆魚蛋肉類,而乳品類也富含蛋白質。另外,五穀雜糧類、蔬菜類、油脂與堅果種子類也含有少量蛋白質,而水果類的蛋白質含量則是最少。
2023-08-25
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想讓孩子成長不落人後?優質蛋白質才能滿足成長營養
寶寶一歲以上開始活動後進入暴風發育期,需要大量蛋白質,滿足成長期所需營養!爸媽準備寶寶餐,除了要煩惱合不合寶寶口味,一旦養成特定習慣只挑食某些食物,長久下來⋯⋯
2023-08-25
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9成台灣民眾吃錯蛋白質!你吃對來源了嗎?
總覺得疲勞無法消除,整天都好想睡,而且爬個樓梯或走點路就累到不行?最新調查指出,國人在健康上的最大困擾,以「體力差、肌力不足及容易疲累愛睏並列第一⋯⋯
2023-08-25
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蛋白質+規律運動 從此遠離肌少症
你知道「肌少症」嗎?很多人以為年長者才會得到肌少症,其實是錯誤的觀念。年輕人得到肌少症的機率雖然相對小,卻不是不會發生,減重不當、久坐都容易大量流失肌肉⋯⋯
2023-08-25
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什麼?我缺乏蛋白質嗎?
什麼!我缺乏蛋白質嗎?
2023-08-25
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蛋白質有如鋼筋水泥!吃不夠,當心身體變危樓
蛋白質有多重要?我們的身體就像一棟房子,蓋房子需要鋼筋、水泥、木材、水管、電線等許多材料,其中,蛋白質的重要性相當於水泥、鋼筋,如果體內缺乏蛋白質⋯⋯
2023-08-25
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減肥吃蛋白質,復胖率最低!9種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質
減肥不想復胖,要怎麼吃?關鍵字:「蛋白質」快記起來!
2023-08-25
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誰才是優質蛋白質食物?動物性、植物性蛋白質PK賽
蛋白質食物百百種,要具有哪些特點才稱得上「優質」?既然攝取蛋白質是為了提供人體所需的胺基酸,當我們要評估蛋白質食物是否優質,通常會進一步分析它提供的胺基酸種類⋯
2023-08-25
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不論吃葷或吃素 多樣化來源才是健康之道
提醒長期只吃雞胸肉、豆腐等單一蛋白質的民眾,單一食物來源會陷入一種狀況,就是攝取到的營養素永遠都是那幾樣。其實每種食物都含有不同的微量元素,輪流攝取不同食物⋯⋯
2023-08-25
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肌肉與骨骼是生命 日87歲女醫蛋白質養生法
日本一位87歲的女醫師,不僅還在看診的工作崗位,平常還能一口氣爬120階樓梯返家,搭乘地鐵時,上下階梯毫不氣喘吁吁,這樣有活力的銀髮族,讓人忍不住想知道⋯⋯
2023-08-25
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