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蛋白質有如鋼筋水泥！吃不夠，當心身體變危樓
蛋白質有如鋼筋水泥！吃不夠，當心身體變危樓蛋白質有多重要？我們的身體就像一棟房子，蓋房子需要鋼筋、水泥、木材、水管、電線等許多材料，其中，蛋白質的重要性相當於水泥、鋼筋，如果體內缺乏蛋白質⋯⋯
2023-08-25
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人生首席營養素蛋白質　生命的積木，穩定健康的地基
人生首席營養素蛋白質　生命的積木，穩定健康的地基蛋白質是構成人體的最重要成分，我們全身的肌肉、皮膚、骨骼、血管，到牙齒、頭髮、內臟等，全都少不了蛋白質；免疫細胞要產生抗體、體內自由基要清除、食物要分解成⋯⋯
2023-08-25
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不論吃葷或吃素　多樣化來源才是健康之道
不論吃葷或吃素　多樣化來源才是健康之道提醒長期只吃雞胸肉、豆腐等單一蛋白質的民眾，單一食物來源會陷入一種狀況，就是攝取到的營養素永遠都是那幾樣。其實每種食物都含有不同的微量元素，輪流攝取不同食物⋯⋯
2023-08-25
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50歲後肌少症報到？豆類、奶類補足蛋白質養肌肉
50歲後肌少症報到？豆類、奶類補足蛋白質養肌肉肌肉不只代表運動能力，同時也與腰部、膝蓋及脊椎健康息息相關，尤其是當50歲以後，人體的肌肉量會逐漸下降，連帶對健康產生影響。
2023-08-25
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大齡日常飲食只能粗茶淡飯？營養師扭轉蛋白質飲食觀念
大齡日常飲食只能粗茶淡飯？營養師扭轉蛋白質飲食觀念大齡長輩身體機能逐漸老化，擔心大魚大肉造成膽固醇負擔，多數長輩執行清淡飲食。但越來越多營養師破除迷思，大齡飲食不能與粗茶淡飯畫上等號，過度簡化飲食反而容易⋯⋯
2023-08-25
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哪種蛋白質食物來源最好？９種必需胺基酸不可少！
哪種蛋白質食物來源最好？９種必需胺基酸不可少！在6大類食物裡面，蛋白質的主要來源為豆魚蛋肉類，而乳品類也富含蛋白質。另外，五穀雜糧類、蔬菜類、油脂與堅果種子類也含有少量蛋白質，而水果類的蛋白質含量則是最少。
2023-08-25
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肌肉與骨骼是生命　日87歲女醫蛋白質養生法
肌肉與骨骼是生命　日87歲女醫蛋白質養生法日本一位87歲的女醫師，不僅還在看診的工作崗位，平常還能一口氣爬120階樓梯返家，搭乘地鐵時，上下階梯毫不氣喘吁吁，這樣有活力的銀髮族，讓人忍不住想知道⋯⋯
2023-08-25
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腺病毒症狀有哪些？發燒幾天才會好？大人兒童都會被腺病毒傳染嗎？快篩治療照顧懶人包
腺病毒症狀有哪些？發燒幾天才會好？大人兒童都會被腺病毒傳染嗎？快篩治療照顧懶人包腺病毒典型症狀包括高燒、眼睛紅血絲、頸部淋巴結腫等，感染腺病毒之後發燒多久才會好？大人兒童都會被傳染嗎？怎麼照顧才好得快？
2023-08-25
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減肥吃蛋白質，復胖率最低！９種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質
減肥吃蛋白質，復胖率最低！９種高蛋白蔬菜吃出易瘦體質減肥不想復胖，要怎麼吃？關鍵字：「蛋白質」快記起來！
2023-08-25
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大谷翔平「右肘韌帶撕裂」本季停機！日常手肘痠痛還要注意這3種病症
大谷翔平「右肘韌帶撕裂」本季停機！日常手肘痠痛還要注意這3種病症美國職棒大聯盟天使隊知名球星大谷翔平今日突然傳出「右手手臂疲勞」提前下場，而天使隊總管梅納西也向記者說明，大谷翔平是因為右肘尺側副韌帶撕裂，本賽季將不再登板。
2023-08-25
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