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吃巧克力抗氧化控血糖!教授:膳食纖維勝牛蒡
巧克力所含的膳食纖維並不亞於牛蒡,可改善、預防糖尿病和肥胖,對全身的健康也有幫助。巧克力不僅含有五大營養素及膳食纖維,還富含多酚,有強大的抗氧化作用。
2018-05-24
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失智:11妙招練出好腦力,煮菜、走路都能健腦甩失智
各種在腦部產生的傷害,是造成失智的最直接原因,其中最具代表性的,就是「類澱粉蛋白」造成的退化型失智症。
2018-05-24
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減肥挑食7原則:不論吃再少,這3樣缺一不可!
許多減肥方式對於卡路里限制與醣類限制的說明相當簡短,卻講得不對。卡路里限制指的是將攝取的卡路里量限制在基礎代謝所需的熱量再減500大卡左右,絕對不是要你禁食。
2018-05-23
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胃幽桿菌抗體:偵測潛伏細菌!胃炎、胃潰瘍的篩檢利器
驗出血中有胃幽桿菌抗體,表示「火燒心」、腸胃道潰瘍等病症可能與細菌感染有關,也決定了治療用藥的方向。
2018-05-20
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名廚奧利佛這樣吃,健康瘦12公斤!
減肥菜單怎麼做最好吃?知名英國廚師傑米.奧利佛設計的食譜,包含低於600卡的餐點、多樣的蔬果、蛋白質、健康脂肪與碳水化合物等營養,讓他自己親身實踐瘦了12公斤。
2018-05-16
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不讓更年期提前到來!紅棗、紅豆這樣吃消腫健脾
如何避免更年期提早到來?中醫師認為吃紅豆、紅棗、四物湯的方法有助養脾、補肝養血,可避免女性早衰使更年期提早到來。
2018-05-15
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癌細胞推手!禁喝長高12公分
糖吃太多小心長不高!醫師指出,兒童若喝下350cc含糖飲,體內生長激素就會有2小時無法分泌。此外,攝取過多糖分還易惹代謝症候群、癌症等疾病上身。
2018-05-15
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甜椒維生素C是檸檬3倍!綠、黃、紅甜椒誰營養?
甜椒包括紅椒、黃椒,而青椒則是尚未成熟的甜椒。甜椒含有豐富維生素C,煮熟後吃更有助茄紅素吸收,和油脂一起料理能釋放最多胡蘿蔔素,而且甜椒的熱量也相當低!
2018-05-15
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韓星瘋紙杯減肥法3周甩10公斤!營養師公開更佳吃法
「紙杯減肥法」是什麼?「紙杯減肥法」能幫助減肥嗎?「紙杯減肥法」是一種利用份量控制,加上色彩影響食慾的方法,但每個人都適用嗎?是否真的可以3周瘦10公斤呢?
2018-05-10
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這種「果王」竟能滋陰壯陽!中醫:5禁忌注意
榴槤被奉為水果之王,其實榴槤可算是營養最全面的水果,只不過榴槤性熱,未必人人宜吃,食用榴槤時一定要注意!
2018-05-04
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