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南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力
南瓜是防癌神器！這樣吃輕鬆提升免疫力【早安健康／張維庭編譯】南瓜是非常適合冬天進補的食物！日本自古以來有著「冬至吃南瓜就不會感冒」的俗語流傳，南瓜的營養價值極高，含有豐富的維生素與礦物質，對寒性體...
2016-01-28
別再慢慢削馬鈴薯皮了！日本專家教你一招漂亮去皮
別再慢慢削馬鈴薯皮了！日本專家教你一招漂亮去皮【早安健康／林明慧編譯】大家會不會覺得馬鈴薯去皮很麻煩？皮薄又難削，尤其長得奇形怪狀的馬鈴薯，一不小心連馬鈴薯肉都削掉一大塊。不過日本蔬菜營養師KAORU教你一...
2016-01-25
冬天溫差大當心熱休克！洗澡、起床前1步驟能預防
冬天溫差大當心熱休克！洗澡、起床前1步驟能預防【早安健康／林明慧編譯】天氣冷颼颼，不少人喜歡把窗戶關得密不透風，或是在室內穿上厚重的毛衣，搭配使用電毯、電暖器。雖然這樣可以保持身體溫暖不受寒，卻有可能招來危...
2016-01-22
每個動作只要5秒鐘！4種訓練啟動抗老荷爾蒙
每個動作只要5秒鐘！4種訓練啟動抗老荷爾蒙【早安健康／林昕潔整理編輯】好萊塢影星席維斯‧史特龍在2013年的電影作品中，以一身壯碩的肌肉登場，而且頭髮黝黑、動作充滿活力，令人很難相信他將近70歲了！究竟...
2016-01-21
大蒜助肝臟解毒、護腸胃！3招徹底發揮療效
大蒜助肝臟解毒、護腸胃！3招徹底發揮療效【早安健康精選書摘】大蒜是護肝良藥 代謝是分解和合成生物體所需要的物質的過程。活著的生物體為了維持生命需要吸收所需的物質做能量。這是適用於所有動植物的。但生存所...
2016-01-18
女性更易得老年性黃斑部病變！4招降低致病機率
女性更易得老年性黃斑部病變！4招降低致病機率【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】危險因子不是致病因子 由於黃斑部病變在西方國家是老年人失明最嚴重的疾病，因此他們的醫師和公共衛生學者，收集了病人...
2016-01-15
最大免疫器官！養好菌解便秘，竟還有5大救命功能
最大免疫器官！養好菌解便秘，竟還有5大救命功能【早安健康／汪國麟醫師】腸道是人體進行消化食物與吸收營養的地方，關係著我們營養狀態的好壞及廢物能不能有效的排除。除此之外，腸道也是最大的免疫器官，會分泌大量的發...
2016-01-15
每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇
每天3~5杯咖啡不傷身、一天一蛋安心吃別怕膽固醇膽固醇攝取上限正式取消！美國於1月7日公布了最新的「2015到2020年飲食指南」，綜合多年來的科學研究的結果，並提出最新的飲食建議...
2016-01-13
糖尿病易引起眼部病變！防失明，血糖不要降太快
糖尿病易引起眼部病變！防失明，血糖不要降太快【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】糖眼病（糖尿病眼部病變） 在台灣，糖尿病不僅年年位居十大死因前幾名，人數更是不斷攀升。國內二十歲以上成年人，有一...
2016-01-08
體重不重卻看起來很胖？番茄燃脂湯降體脂助排毒！
體重不重卻看起來很胖？番茄燃脂湯降體脂助排毒！【早安健康／周舒涵編譯】你是不是老覺得自己明明體重沒有很重，看起來卻很胖、身材也缺乏曲線？不要再盲目的進行節食瘦身了，快去量量體脂肪，這很有可能都是體脂肪率過高...
2016-01-06