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小心隱藏版肥胖，我是泡芙人嗎？四大指標自我評量
小心隱藏版肥胖，我是泡芙人嗎？四大指標自我評量許多人減肥時，會死死盯著體重計上的數字，每天的心情都隨著增跌的數字起伏。不過，卻有醫師提醒，肥胖不能只看體重判斷，就算看起來瘦、體重很輕，也可能成為「瘦胖子」。
2023-02-14
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全台缺蛋！沒吃蛋怎麼補蛋白質？4種食物把植物性蛋白質補好補滿
全台缺蛋！沒吃蛋怎麼補蛋白質？4種食物把植物性蛋白質補好補滿年後全台鬧蛋荒！近期因為飼料成本大增，加上農委會宣布蛋價凍漲，以及近兩年的通膨等影響，造成雞蛋供不應求。究竟這時候，還可以攝取哪些食物以得到豐富蛋白質？
2023-02-10
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這些食物是脂肪肝救星？消除肝包油，1件事確定有效
這些食物是脂肪肝救星？消除肝包油，1件事確定有效
2023-02-08
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初代「星期三」爆中風離世！高血壓加上吸菸中風機率恐暴增
初代「星期三」爆中風離世！高血壓加上吸菸中風機率恐暴增以經典電影《阿達一族》角色為主角的美劇《星期三》爆紅。不料，該劇的原版主演、魔性舞蹈鼻祖 Lisa Loring日前卻傳出因吸菸、高血壓等因素而中風離世
2023-02-02
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辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手
辛香料三兄弟功效這麼大！蔥、蒜、香菜不但冬天保健血管，還是防癌高手辛香料能為料理增色、提味，是不少菜餚的點睛之筆，不過獨特的風味也令不少人恨得牙癢癢。香菜、蔥、蒜頭紛紛在民眾討厭的蔬菜中榜上有名，不過專家指出，這3種蔬菜益處多
2023-02-01
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腸道清道夫改善便祕、擋下高血糖！水溶性、非水溶性纖維這樣選
腸道清道夫改善便祕、擋下高血糖！水溶性、非水溶性纖維這樣選到醫院看診，醫師總是鼓勵病人要多吃菜、多吃水果、多吃糙米。原來這些食物裡含有對腸道有益的膳食纖維，今天就讓我們來談談體內環保健康小尖兵.膳食纖維吧！
2023-01-31
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引誘癌細胞凋亡！地瓜連皮吃防大腸癌、抗癌天菜這樣選最優
引誘癌細胞凋亡！地瓜連皮吃防大腸癌、抗癌天菜這樣選最優一般癌症在確認診斷時，如果腫瘤大小平均在一公分（約十的九次方細胞）時，雖算是早期發現，但「微小轉移」（Micrometastasis）其實已經存在
2023-01-28
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掌握五招飲食概念　糖友安心享團圓
掌握五招飲食概念　糖友安心享團圓年節團聚滿桌好菜，想與親朋好友共享佳餚，卻又怕營養問題節節高升？別擔心！營養師手把手教學「掌握5招飲食概念」，不論年節在家團聚或出外走春，糖友也可以安心吃，開
2023-01-18
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新陳代謝飲食體脂狂降！3道零難度食譜「呷好過年、年年有魚」
新陳代謝飲食體脂狂降！3道零難度食譜「呷好過年、年年有魚」對於以往未曾下廚煮菜的人，確實有點複雜，什麼能吃、什麼不能吃、哪個階段該吃什麼……有各種大小細節。因此，本篇規劃一週菜單，利用容易取得的食材、簡單的料理
2023-01-15
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年菜熱量排行比東坡肉更肥是它！降低負擔7訣竅：飯後3水果助攻
年菜熱量排行比東坡肉更肥是它！降低負擔7訣竅：飯後3水果助攻過年期間常吃的年菜，多是料理過程繁複的精緻菜餚，通常也伴隨著高油脂、高熱量。營養師提出幾個小技巧，就算團圓聚餐也可以小心避開熱量，健康吃年夜飯、不掃興！
2023-01-13
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