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香菇水變農藥水!做菜少1步=最毒部位下肚!營養師揭2驚悚習慣超多人中
台灣多年來的料理步驟,看在營養師眼裡竟然超驚嚇!很多人會用泡發乾香菇的「香菇水」增添料理層次,不少餐廳也把青江菜根部用來擺盤,但這卻恐讓人把農藥吃下肚!
2025-02-23
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每年做老人健檢,腸子腫瘤卻暗中長大!大腸鏡篩檢別漏了它
大腸癌三個字近年頻頻曝光在媒體前,從數據顯示,癌症發生率大腸癌連13年居冠,癌症死因中排序第3,聽起來很不樂觀,但其實及早發現,有助於提高治癒率,也因為罹患此病
2025-02-21
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白吐司被FDA踢出健康名單!營養師5招教你穩血糖飽足早餐這樣吃
美國FDA日前將白吐司踢出健康食品名單!營養師拆解白吐司營養成分,原來對現代民眾來說,這樣吃早餐真的不健康!要吃吐司,最好透過生菜、花生醬等食材搭配才加分。
2025-02-20
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香蕉熱量高嗎?空腹可以吃香蕉嗎?誰不能吃?吃香蕉前必吃的營養功效和禁忌壞處
香蕉是臺灣常見的國民水果,不過,香蕉熱量多少?空腹可以吃嗎?有哪些人不適合吃?吃多了會有什麼影響?本篇文章將全面解析香蕉的營養功效與可能的食用禁忌!
2025-02-20
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木瓜發霉切掉再吃還是毒!避開致癌傷腎「黴菌毒」這幾件事最重要
知名飲品店「日春木瓜牛奶」爆出爭議,疑收員工收到「發霉木瓜削掉爛掉處還能用、不要整顆丟棄」等指示引發食安疑慮。水果切掉發霉部分還能繼續吃嗎?可能造成什麼後果?
2025-02-17
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【小心病從口入】3種NG飲食吃出大腸癌、肝癌、乳癌!癌細胞最怕6大食物今天吃了沒
飲食和癌症的關係非常密切,高油脂、醃漬、發霉的食物都跟癌症較有關,喜歡吃油膩的食物會導致大腸癌、乳癌等的發生,吃醃製類可能會與其他食物產生高致癌物,如:亞硝胺
2025-02-16
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大便又油又臭可能是「癌王」早期警示?3步驟清查原因改善脂肪便
大便浮油也稱為脂肪便,是指大便中含有過多的未消化脂肪,使得糞便看起來鬆散、泡沫狀而充滿黏液,並在水面形成一層油膜。
2025-02-14
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吃火鍋暗藏高磷鉀危機!營養師護腎3撇步,腎友一樣安心享用
腎友需要留意磷鉀的攝取量,所以在挑選產品時,可以挑選具有「磷鉀標示」、「磷鉀成分調整」的產品。
2025-02-12
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脹氣怎麼辦:一篇了解脹氣原因與10種改善方法
脹氣不舒服總帶來好多困擾,例如飯後常常腹部脹痛,還止不住地打嗝、放屁!如何從症狀判斷自己是不是脹氣?脹氣常見成因、預防緩解脹氣方法有哪些?
2025-02-11
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總是減肥失敗?問題出在這裡!南瓜、玉米等8燃脂食物幫你瘦身
長期不攝取澱粉會導致荷爾蒙失調,形成有名的溜溜球效應──越減越肥。挑選優良澱粉的最大關鍵,就是要吃「富含膳食纖維」的澱粉,像是豆類、南瓜、燕麥、玉米、杏仁
2025-02-06
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