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防失智的麥得飲食怎麼吃?一張表看懂整週菜單遠離阿茲海默症
麥得飲食其實結合兩種飲食方式:地中海飲食和得舒飲食。第二章討論的地中海飲食我們已經很熟悉,但在這裡的重點是減少飽和脂肪和紅肉的攝取,以及增加健康的油脂。
2021-05-31
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肉桂捲你愛嗎?幫助降血糖、消脹氣的肉桂,吃太多會怎樣?
肉桂植物的各部位也分別有不同的功效。桂枝便為喬木肉桂的嫩枝,常做為風寒感冒或是溫通經脈之用;而肉桂則是喬木肉桂的乾燥樹皮,並具有活血通經絡與健胃消脹氣之功效。
2021-03-07
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一餐熱量才330卡!減重降血壓的花椰菜咖哩食譜學起來
得舒飲食代表一種均衡與多樣化的飲食方式,提供實際的營養方針,協助朝個人的目標前進。在這裡,我們將進一步探討為何得舒飲食與之前所看過的飲食法更為不同且更優異。
2021-02-03
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吃鍋進補沒節制,小心腎結石、胃癌找上門!這一碗就讓鈣質流失56毫克
入冬後薑母鴨等鍋物開始大行其道,吃火鍋除了祛寒,大家也希望藉此加強抵抗力,對抗今年嚴重的疫情,但吃火鍋可能攝取過多鈉,鈉攝取過多反而可能減損免疫力。
2021-01-08
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認識癌症:癌症是終極發炎!前台大醫師3招輕鬆抗癌
癌症是一種人體細胞的疾病。身體細胞不正常分裂就會形成腫瘤,所有癌症都是由這些基因受損造成的。大多數癌症在發病前找得到致癌的蛛絲馬跡,讓身體不發炎才是治療癌症關鍵
2020-12-29
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吃膩雞胸肉?「最強白肉」火雞肉更低脂、高蛋白,富含B群
火雞肉對台灣人的意義大概僅止於節日美食或火雞肉飯等小吃,其實火雞肉值得更多重視;火雞肉的蛋白質含量比一般的雞更多、且脂肪更少,堪稱「最強白肉」。
2020-12-25
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維生素A要加油炒、C要生吃!營養師公開6大防疫營養素最佳食物來源
人體的免疫牽涉到各種免疫細胞,它們會分泌抗發炎的細胞激素,增進免疫能力,在全球疫情肆虐的時刻,呂孟凡營養師帶大家更了解營養素與免疫的關係。
2020-12-23
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肥胖是脂肪肝溫床,早餐1關鍵吃錯減肥難成功
肥胖與脂肪肝息息相關,瘦身減重就有助預防脂肪肝生成。早餐吃夠蛋白質、不吃添加糖分的食物、多運用香菜、薑黃、肉桂等辛香料等十個方法,幫你正確瘦身預防脂肪肝!
2020-11-22
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3個練習瞬間帶來喜悅的能量、和諧的共振!研究:平靜的心啟動長壽因子
2020-11-14
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克服經痛、嗜睡、胸部脹痛!學會營養師的天然飲食調理法,從此告別止痛藥
有些特定的食物在營養上經科學證實能幫助妳在週期的每個階段容光煥發。每個階段的時間長短只是概略估計,而生理週期長度則是因人而異,所以請根據個人生理週期來調整與進行
2020-11-11
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