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燃脂、整腸、消腹脹！廚房常備的5味辛香料，用對還能活腦護肝
很多辛香料自古就被當成藥材使用，辛香料的功效會依成分及風味而有所不同。當感到不適時，若能搭配身體狀況添加辛香料，就能在享受美食時找回健康。
2023-06-22
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麵包要冷藏還冷凍？熱菜到底要立刻放冰箱，還是放涼後再冰？
現在的冰箱內建可偵測溫度變化的恆溫裝置，可快速適應熱食流出的熱流，冰箱內的空氣循環量，也會減少熱食影響周遭其他食物的可能性。
2023-06-16
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胸悶火氣大喝魚腥草退火…卻血鉀飆高！當心引起5大症狀、腎病惡化
王伯伯因為自覺胸悶、火氣大，聽說多喝魚腥草煮的涼茶可以退火，所以每天都豪飲一大碗盼能緩解。醫師提醒民眾別自行飲用，尤其腎臟功能不佳者，恐退火不成反而傷身，甚至導
2023-06-12
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抗發炎、抗氧化、制伏憂鬱焦慮…「彩虹飲食」1招促進大腦健康生長
和綠色蔬菜一樣，彩虹蔬果在一餐中的比例要很高。你的目標是每餐都加二分之一杯以上的彩虹蔬果。
2023-05-19
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雞胸肉熱量低，但2類部位是脂肪地雷！1招讓低脂雞胸肉口感不乾柴
台灣每人每年消費雞肉量達40公斤，數字甚至超越豬肉。低脂、高蛋白的雞胸肉，更是受到減肥與健身運動族群歡迎。不過，雞肉的不同部位其實熱量差異頗大！
2023-04-24
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濕氣重好疲倦！日中醫：6類食物促發汗排濕，還顧脾健胃
每到春夏，陰雨綿綿好難受！當環境濕氣過重，人體無法順利排出多餘水分時，身體中的濕邪恐引起頭痛、倦怠、暈眩與腸胃不適等症狀。除了調整房間環境外，飲時也相當重要
2023-04-21
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丁噹煮飯燙傷眼睛暴腫！專家：補5水果消炎，千萬別吃生食
曾唱出《我愛他》等經典歌曲的歌手丁噹，日前烹飪時發生意外，不僅左手因此起了大水泡，連左眼都遭殃。緊急採取「沖脫泡蓋送」等措施後，眼睛仍一度腫到睜不開
2023-04-20
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健忘還是失智？這量表快檢查！鍛鍊腦力4招甩開失智不吃藥
2023-04-17
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3款果汁組合防癌不老、清腸瘦身！北醫教授韓柏檉：3方法平衡寒涼防傷身
把每天所需要攝取的蔬菜水果、五穀雜糧、堅果、油等等都打成一杯果汁，是不是一次性就能攝取到最綜合、最多樣化的營養呢？
2023-03-15
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水腫、內臟脂肪好難消！4大體質找出「最佳減肥法」有感甩肉
明明已經好努力了，卻總是瘦不下來？或許是老舊廢物滯留在身體中，也或許是吃了過多的脂質與甜食，或許是因為壓力大而導致肥胖，又或許是氣虛，原來肥胖體質還可分成4種類
2023-03-02
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