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網紅堅持「原食」養生卻餓死？營養師：2原因只吃生食易營養不良！
網紅堅持「原食」養生卻餓死？營養師：2原因只吃生食易營養不良！報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者，強力推廣「原食」（raw foods）的理念，從各種水果到蓿苜等「原食」，不用經過烹煮，可以保留原始的風味與營
2023-08-07
味噌湯四大神效！一天2碗味噌湯，降26％的乳癌風險
味噌湯四大神效！一天2碗味噌湯，降26％的乳癌風險味噌湯是許多家庭的常備湯品。儘管味噌湯製作簡易，但它對健康的益處一點都不簡單。中山學大學附設醫院口腔醫學部牙醫師劉馥萱就曾於臉書專頁，分享味噌湯的4大好處
2023-08-06
想抗衰老，胰島素要省著用！醫學博士養生第一招：吃不餓就好
想抗衰老，胰島素要省著用！醫學博士養生第一招：吃不餓就好時間回到農業文明之前，食物無法儲存，加上人類天生無法吃腐敗的食物，有時候好幾天沒得吃也是常有的事，這不就是斷食嗎？習慣到吃到飽享用大餐的你，有沒有覺得比較安慰？
2023-08-06
免顧爐火熬出降血壓日式高湯！柴魚薑湯提高新陳代謝助瘦身
免顧爐火熬出降血壓日式高湯！柴魚薑湯提高新陳代謝助瘦身柴魚片不僅熬湯鮮美，煮火鍋、配飯也相當得宜，除了日本外，台灣台東也因海流的關係而盛產柴魚，柴魚因此成為許多家庭的常備食材。日本教授教你1招將簡單湯頭做出多種變化
2023-08-06
5個月告別過敏性鼻炎！醫師：薑黃、藍藻抗發炎、提升免疫力
5個月告別過敏性鼻炎！醫師：薑黃、藍藻抗發炎、提升免疫力三十一歲的A先生，從小就飽受過敏性鼻炎的困擾。為了解決這問題，他會定期至醫院報到，只是無論到哪裡看診，醫生開立的藥物、噴劑總是漸漸失效，還會出現嗜睡的副作用。
2023-08-05
全穀及未精製雜糧營養價值更高，吃得健康均衡零負擔！
全穀及未精製雜糧營養價值更高，吃得健康均衡零負擔！想要維持身體健康，「怎麼吃」十分關鍵，尤其對於多外食、飲食西化的現代人而言更是如此。然而，每天都不知道要吃什麼？不如來點全穀吧！全榖及未精製雜糧不僅營養豐富..
2023-08-05
早餐有蛋和酪梨！瘦20公斤的麻生式減醣低碳菜單
早餐有蛋和酪梨！瘦20公斤的麻生式減醣低碳菜單麻生式減醣低碳餐是肉類、魚類等蛋白質，加上等量的葉菜類蔬菜的豐富組合飲食。「蛋白質」及「葉菜類蔬菜、藻類、蕈菇類」在比例上幾乎各占一半。
2023-08-04
胃癌初期難察覺！高麗菜等3樣抗氧防老，風險降一半
胃癌初期難察覺！高麗菜等3樣抗氧防老，風險降一半預防胃癌該吃什麼？胃癌發病原因可能是遺傳，或攝取過鹹、燒焦食物等飲食習慣所致，罹患初期沒有特別症狀，和一般胃腸疾病很難做區分，建議多吃蘿蔔、高麗菜、海帶芽。
2023-08-04
想吃點心又怕熱量？高纖、富含B群的零食還能燃脂助代謝
想吃點心又怕熱量？高纖、富含B群的零食還能燃脂助代謝一把零食好舒服。但是吃零食不僅會對身體帶來負擔，還有變胖的風險！日營養師告訴你即使吃了也不容易變胖的食材與零食，在瘦身中也能享受零食的滋味，讓你邊吃邊瘦
2023-08-04
洋蔥降膽固醇、三酸甘油脂！日研究：80％都有感！
洋蔥降膽固醇、三酸甘油脂！日研究：80％都有感！高血脂容易罹患心血管疾病，而日本專業醫師實驗發現，隨處買得到的「洋蔥」，竟然就是降血脂的優良食材，能降低膽固醇、三酸甘油脂，幫助我們降低動脈硬化、心血管疾病風險
2023-08-04