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70°C綠茶最瘦身、山葵別拌醬油，日醫師：留住最多營養
70°C綠茶最瘦身、山葵別拌醬油，日醫師：留住最多營養毛豆水煮、吃壽司時將山葵攪入醬油，這些方法會讓營養流失！就連想喝綠茶減肥，泡法都大有講究！日本醫師分享最新健康飲食常識，享用美食的同時還能留住最多的營養素！
2018-11-19
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吃生菜沙拉抗癌養生？抗癌權威推1碗抗氧化強百倍
吃生菜沙拉抗癌養生？抗癌權威推1碗抗氧化強百倍植化素存在於蔬菜的細胞中、被纖維素構成的細胞壁保護，日本抗癌藥研究權威認為，將蔬菜加熱煮成湯來飲用，就能輕易破壞堅固的細胞壁，使抗氧化物質的植化素溶解在湯裡。
2018-11-14
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黑白芝麻大PK！「小芝麻、大功效」保健吃法公開
黑白芝麻大PK！「小芝麻、大功效」保健吃法公開芝麻對健康大大有益！芝麻的多種營養素，能幫助身體對抗氧化、老化等問題，同時有降膽固醇、活腦、預防糖尿病等功效。
2018-11-13
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不吃肉反而糖尿病？體質不同，降血糖食物也不同
不吃肉反而糖尿病？體質不同，降血糖食物也不同不吃飯、不吃肉卻糖尿病是什麼原因？長久吃不適合體質的食物，在體內形成肉和骨骼，甚至每一個細胞都處在中毒狀態，此時必須吃適合體質的食物，儘早排除體內毒素才行。
2018-11-11
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生酮飲食功效副作用全解析！營養師示範一日生酮菜單
生酮飲食功效副作用全解析！營養師示範一日生酮菜單生酮飲食（ketogenic diet）幾乎不能吃可消化性的碳水化合物，被認為有瘦身、調控血糖的好處，卻也有著提高血脂、酮酸中毒等健康疑慮，究竟生酮飲食怎麼吃？
2018-10-23
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最輕鬆的減肥法：不怕吃進脂肪、糖尿病
最輕鬆的減肥法：不怕吃進脂肪、糖尿病【早安健康／濟陽高穗（醫學博士、西台診所院長、三愛醫院研究所所長）】 吃飯時從蔬菜開始吃。 吃飯時的前後順序與肥胖、糖化問題息息相關。 早中晚三餐都能活用蔬菜、...
2018-10-21
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黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎
黃豆、黑豆誰更營養？1表看懂大豆家族的身世之謎大豆因含優質蛋白質、脂肪及豐富營養而獨樹一格，並衍生出眾多相關食品，從早上喝的豆漿，平日吃的豆腐、豆乾，烹調用的沙拉油、醬油等都離不開大豆。
2018-10-12
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基隆山藥當令補氣，日本藥學博士：抗失智效果佳
基隆山藥當令補氣，日本藥學博士：抗失智效果佳預防失智症除了要透過勤運動、促進血液循環，使腦部得到充分的氧氣、營養以外，也可以食補！日本長年研究失智症的藥學博士推薦，吃「基隆山藥」，竟對預防改善失智症有幫助
2018-10-12
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蠶豆症停看聽！藥師詳解蠶豆症不能碰的禁忌食品藥物
蠶豆症停看聽！藥師詳解蠶豆症不能碰的禁忌食品藥物專業藥師詳細解說蠶豆症禁忌用藥，除了不能吃蠶豆，哪些藥品、家庭用品、食物，蠶豆症患者也碰不得？蠶豆症患者接觸特殊藥物、感染時，可能發生黃疸、溶血性貧血等嚴重症狀
2018-10-08
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高麗菜大百科！排毒減肥、防癌降三高，最強吃法大蒐羅
高麗菜大百科！排毒減肥、防癌降三高，最強吃法大蒐羅現在是高麗菜盛產期，今年高麗菜提前跌價，高麗菜其實叫做甘藍，也叫包心菜，而高麗菜的營養相當豐富，含有大量維生素，還含有維生素U、吲哚（indole）及蘿蔔硫素。
2018-10-06
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