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電鍋自製黑蒜頭,胡蘿蔔素多1.5倍!大蒜解毒、營養完整更不嗆鼻
大蒜分成三個部位:地下鱗莖是「蒜頭」、花梗稱之「蒜薹」、嫩葉柔苗則是「青蒜」或是「蒜苗」,各有不同料理與增味的場合。
2021-11-23
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糖尿病友可以吃水果嗎?看GI值選對水果 幫助補充膳食纖維、飲食更均衡
許多糖尿病患者都談糖色變,擔心血糖波動,連水果也不敢多吃。確實有些水果甜度高,不適合吃太多,可是評判基準是什麼?到底糖友能不能吃水果呢?水果的GI值怎麼看?
2021-11-12
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櫛瓜怎麼挑選、如何保存?最內行一招久放3個月不會壞!
櫛瓜是南瓜的變形栽培種,在歐美是夏天才會出產的瓜果蔬菜,所以又叫夏南瓜。櫛瓜,近年台灣開始熱門的新東西,它夾著「地中海料理」的威名已經屢屢上了餐桌。
2021-11-09
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走路降血壓、血糖,降66%中風機率!2個月啟動長壽基因
每週走8~14小時的人,與每週僅走0~3小時的人相比,中風機率降低了1/3。若每週超過22小時的人,則更降低2/3約為66%的中風機率。
2021-11-01
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走路治病7堂課:雙腳是神藥、養生長壽、越走越好命
走路是被世界衛生組織認證的最完美運動,但因為它太「不像」運動了,總是被我們忽略。
2021-10-28
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器官泡在糖水裡,死神很快找上你!強化胰島素敏感度:鳥狗式增肌
當胰島素阻抗,細胞對胰島素敏感性降低,就無法使糖分被細胞使用,以致身體泡在糖水,此時,不只糖尿病,什麼病都會大駕光臨。
2021-09-10
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救回肌力全身有益!肌肉醫生改善膝痛、股關節痛的速效指南
在運動不足與老化的影響下,肌力與肌肉都衰退了,所以才會引發「一運動就痛起來」的現象。這種人往往只需好好地健身,把弱化的肌力練回來,就能擺脫疼痛了。
2021-08-12
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吞胃藥壓胃痛,寇乃馨反成胃癌候選人!養胃5攻略別把胃藥當寶貝
藝人寇乃馨健康驚傳亮紅燈!這幾年寇乃馨與身為音樂人的丈夫黃國倫,將演藝事業重心擺在中國,寇乃馨更是在疫情期間,看準宅經濟商機,去年6月開始打開直播市場,並站穩淘
2021-07-30
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體內的濕氣靠除濕機也排不掉!水腫虛胖吃什麼最排濕?
脾虛的人因此容易浮腫,顯得肥胖。但是也有例外的,有些脾虛的人由於消化能力較差,所以營養吸收不良,反而造成手腳瘦瘦的,只有肚子脹脹的。
2021-07-26
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甩開腹部脂肪、遠離心血管慢性病!研究:太極拳也有「腰瘦」效果
過去就有研究指出太極拳可以強化心肺功能、改善平衡力等,但卻很難讓人聯想到,太極拳對減肥竟也有助益,根據香港大學所進行的新研究,結果指出練習太極拳能減少腹部脂肪
2021-06-25
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