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洋蔥這樣做才能真正清血管、高麗菜這樣吃多14倍維生素
要怎麼樣烹調才能保留食材的最多營養？資深營養師表示：十字花科從菜心開始吃其實可以攝取到最多維生素，煮湯能保留最高的營養價值；洋蔥則是要切碎靜置15分鐘才能清血管
2017-08-20
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營養分子變小更好吸收，日專家：烤水果飯前吃更好
烤水果連皮吃好處多多，不僅營養度與甜度都增加，水果果皮裡的纖維、營養會滲透到果肉，維生素C不流失，果膠等纖維更容易吸收，是日本大學極力推廣的健康飲食法。
2017-08-03
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天然活性成分更勝靈芝！3招挑對優質牛樟芝
珍貴的真菌 有台灣森林中紅寶石的美譽。
2017-08-01
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7天有感側腹鍛鍊！打造人魚線、燃脂促代謝
【早安健康／張維庭編譯】側腹部的肌肉會影響腰圍，平常生活不容易運動到，容易累積脂肪。只要持續這個動作一週，就能輕鬆消除側腹肉，打造好看的腰部線條與人魚線。
2017-07-23
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世界腸科專家揪出便秘元凶！這樣前後擺手竟能改善
台灣約有525萬上班族飽受便秘困擾，長時間久坐久站導致運動量不足，導致骨盆底肌肉鬆弛而出現直腸型便秘，甚至引發直腸瘤跟直腸癌。每天單腳站立擺動手臂就能改善
2017-07-04
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遠離糖尿病！運動後吃這個增8％肌力、抑制慢性發炎
運動後飲用豆漿、牛奶這些高蛋白質飲品可以快速製造肌肉，幫助運動後受傷的肌肉修復更能強化骨骼。近來更有研究指出，運動後馬上攝取乳製品可以有效對抗各種生活習慣病。
2017-06-27
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麥片熱量低？營養師：把牛奶換成＿＿更能健康瘦！
綜合穀麥除了膳食纖維等營養，也有大量的糖和脂肪，加牛奶熱量更高又不容易瘦身。選擇水煮加工、少甜味劑的的燕麥片、搭配豆漿食用，就能補充營養不怕發胖。
2017-06-27
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十招加速代謝力！高血壓、糖尿病、腦中風都因它：代謝
【早安健康編輯部】與代謝相關的死亡率高達31.1%，超越癌症。代謝可透過調整生活習慣改善，體溫升高一度就能讓基礎代謝率提高13％，吃對能燃脂的食材也能提升代謝
2017-06-27
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紫外線造成掉髮、免疫力低下！酪梨等3食材助細胞抗老
人體接受過多紫外線照射，可能增加皮膚病、掉髮、白髮、白內障等疾病風險，日本營養師建議攝取酪梨、紅椒、番茄等食物，有助對抗紫外線，避免老化、高血脂、糖尿病、皮膚癌
2017-06-13
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薏仁酯可抑制癌細胞，它的薏仁酯含量竟比薏仁更高
【農委會農業兒童網】薏仁水有助消水腫、降膽固醇、降血脂功效，只去除外殼、依然保留暗褐色麩皮的叫紅薏仁，它的麩皮富含「薏仁酯」，維生素B群、膳食纖維等營養價值高
2017-06-08
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