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多吃纖維就不便秘?錯!這張表秒懂最強解便秘組合
膳食纖維的攝取量過低對身體並不好,然而攝取過多也會造成腸道中廢氣增加,並且大便的體積也會變大,如此一來就容易卡在大腸,反而招致便秘。
2017-11-14
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有機一定健康?孫璐西教授:忽略1重點反而有疑慮
多數消費者認為有機食品對於營養更有幫助,但在一些報導中顯示,有機食品與非有機食品,在營養成分上是相似的,如非有機作物含氮量相對高,而有機作物是土壤金屬元素較高
2017-11-10
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代謝差!中醫一帖洛神決明子茶排廢同時消脂
大部分易胖的人都屬於脾虛體質,平常除了飲食要規律,可以多吃些山藥、蓮藕、四神湯這一類的東西。想要遠離肥胖、心血管疾病、以及慢性病的威脅,應該從減少油脂的攝取開始
2017-11-08
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研究:喝茶時機對了,鐵質吸收率跟喝水一樣
愛喝茶的人不免擔心缺鐵,但只要喝對時間就不必過於擔心!茶或咖啡中的成分妨礙鐵質吸收,而最新研究認證,1小時後再喝茶,就能大幅降低阻礙鐵質吸收的疑慮
2017-11-05
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真正控血脂必知:2張表找出最不會增加膽固醇的食物!
你有聽過「高升膽固醇指數」(CSI)的食物嗎?高CSI 食物是計算食材中的飽和脂肪酸與膽固醇含量而得,與 GI 值一樣,數值愈高愈不好。
2017-11-05
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辣椒素袪濕燃脂,營養師:吃辣椒這部位才大量攝取
以健康的角度來看,在吃麻辣鍋時,別為了要緩解辣度,就一直拼命喝酸梅湯或果汁,在愉悅的氛圍下,不知不覺攝取的糖量可是很恐怖的事!
2017-11-03
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血管型失智:小中風導致!按小腿+16明星食材護腦
因循環系統相關造成的失智,原因相當廣泛,可以用遍及全身來形容,其中影響最大的就是因中風造成的血管型失智症。
2017-11-03
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提升免疫力關鍵在腸道,每餐多吃1樣就可活化腸道!
醫學博士藤田紘一郎建議,若要提升免疫力,每餐多一道發酵食品就可以了。「多樣少量攝取」的效果,絕對比持續單吃同一種發酵食品的效果好,味噌則是特別適合腸內細菌的食物
2017-10-31
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薑黃素:天然抗敏救星!適量攝取調理氣喘體質
自古薑黃便是做為止痛消腫之用,是傷科必用之藥,除了能治療挫傷外,還能治療月經不順,以及抑制肝炎病毒活性。同時可降低過敏性鼻炎血清中的過敏抗體,調整氣喘體質。
2017-10-30
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黑豆健腦、地瓜降膽固醇!營養師用電鍋煮養生甜湯
五穀雜糧常見的營養素有:蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鐵、鋅與膳食纖維,有助預防過敏、癌症、瘦身排毒,搭配不同食材有助健腦、排毒等好處。
2017-10-29
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