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限醣飲食減肥抗糖尿病？東大醫學博士揪限醣陷阱！
限醣飲食減肥抗糖尿病？東大醫學博士揪限醣陷阱！雖然限醣飲食在一開始的幾個月內能大幅減重，可是之後復胖的幅度也非常大。可能有不少受試者中途放棄或復胖。此外，即使限醣飲食能讓好膽固醇上升，也難以降低壞膽固醇。
2019-02-22
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美日最新研究：酪梨中多種成分強效抗癌！
美日最新研究：酪梨中多種成分強效抗癌！酪梨高脂低糖的特性，讓他成為近年風行的「生酮飲食」的寵兒。而其實，酪梨中還含有不少對抗癌有幫助的營養成分，最新研究指出，酪梨中的脂肪酸，竟能抑制癌細胞增殖！
2019-02-14
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圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎？怎麼挑最好吃？
圍爐「長年菜」芥菜、刈菜一樣嗎？怎麼挑最好吃？在除夕團圓飯裡，常會有一道長年菜，其實它是用芥菜煮成的。在各種蔬菜中，芥菜的葉子最長也最大，因此被選來作為長年菜。「葉用芥菜」用來做長年菜和雪裡紅
2019-02-03
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過年吃堅果當心黃麴毒素下肚！譚敦慈5招防毒
過年吃堅果當心黃麴毒素下肚！譚敦慈5招防毒譚敦慈準備的過年零食也是以健康為前提，美國心臟科醫學會也推薦適量堅果有益健康，不過推薦的是「帶殼」堅果。
2019-02-02
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過年好菜頭，清爽醃白蘿蔔｜陳之穎主廚｜譚敦慈的防毒教室
過年好菜頭，清爽醃白蘿蔔｜陳之穎主廚｜譚敦慈的防毒教室
2019-02-02
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胃癌機率降30％！蔬果抗癌防中風1表看懂怎麼吃
胃癌機率降30％！蔬果抗癌防中風1表看懂怎麼吃蔬果具備強力的抗氧化作用，還能保護血管、降膽固醇、降血壓，是健康長壽不可或缺的食物。而即使知道吃蔬果有益健康，到底該吃多少才夠呢？研究建議：每天吃800克蔬果！
2019-01-25
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補B群消疲勞！金針菇搭蒜頭增強元氣好體力
補B群消疲勞！金針菇搭蒜頭增強元氣好體力金針菇淡雅的味覺體驗、脆彈的口感，就連許多不喜菌菇類特殊風味的人都愛吃，日本專家分別指出，金針菇不但能幫助整腸、降血壓，還能幫助消除疲勞，幫助疲憊的身心恢復元氣
2019-01-25
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少吃一定瘦？錯！營養師揭卡路里瘦身失敗的4大理由
少吃一定瘦？錯！營養師揭卡路里瘦身失敗的4大理由計算卡路里減肥，吃得比減肥前也少很多，卻一直瘦不下來？誰說減肥一定要節食少吃？營養師破除減肥算卡路里節食少吃的迷思，減肥只看熱量數字多寡會導致代謝更差
2019-01-23
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113歲世界最長壽男性安詳離世，他的養生秘訣5招公開
113歲世界最長壽男性安詳離世，他的養生秘訣5招公開全世界最高齡的男性野中正造享壽113歲，而他即使年過百歲，仍會盡量自己做飯、完成生活中的大小事，另外泡溫泉、飲食不忌口、早起等，都可能是他的長壽秘訣
2019-01-22
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日癌症學會點名：這病讓7種癌症風險大增近2倍
日癌症學會點名：這病讓7種癌症風險大增近2倍近年研究指出，糖尿病嚴重時除了會導致腎臟功能損傷、眼部病變、截肢以外，還會讓罹患胃癌、腸癌、肝癌、胰臟癌、乳癌、子宮內膜癌、膀胱癌的機率上升，務必積極控制血糖！
2019-01-21
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