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80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理
80歲日走萬步不腿軟！獨居日知名教授都靠「不花功夫」料理80歲的銀髮族，每天在自家樓梯上爬上爬下活動打掃，一次走上一萬步不腿軟，單手還能舉起沈重的壓力鍋，聽來不可思議卻是日本教授村上祥子的日常。她也公開自己的健康秘訣
2023-04-12
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輕鬆控血糖！遠離腎衰竭、腦中風、心肌梗塞、乳癌…等70種重症風險
輕鬆控血糖！遠離腎衰竭、腦中風、心肌梗塞、乳癌…等70種重症風險你知道台灣人吃白米飯最能夠控血糖嗎？你知道先吃肉比先吃菜的穩糖效果更好嗎？你知道實際執行起來，少量多餐才是讓你血糖失控的一大原因嗎？
2019-06-27
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過年圍爐！譚敦慈都這樣準備年夜飯顧營養不過量
過年圍爐！譚敦慈都這樣準備年夜飯顧營養不過量【早安健康編輯部】過年不需要特別辦年貨，新時代的過年應該是「在聚不在吃」。譚敦慈建議大家，年夜飯也可以很簡單，而且採用配給制，不會吃過量，也不會有剩菜問題。
2016-12-29
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吃對了血管不阻塞！營養師4款菜單打造最佳強心針
吃對了血管不阻塞！營養師4款菜單打造最佳強心針血液中的膽固醇、三酸甘油脂變高，可能會造成高血脂症、動脈硬化。清血管的飲食方法包括：多吃蔬菜補充膳食纖維、多吃青背魚和橄欖油等好的脂肪與膽固醇等。
2018-12-17
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地瓜葉清肝明目，地瓜帶皮吃補氣又排毒！
地瓜葉清肝明目，地瓜帶皮吃補氣又排毒！地瓜葉有助降血糖、護眼明目，地瓜連皮吃能助消化，紅地瓜有助補氣血、改善氣色，白皮白心的地瓜對皮膚特別好。
2018-08-16
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日本國立癌症研究中心應證的6招防大腸癌的方法
日本國立癌症研究中心應證的6招防大腸癌的方法【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 飲食西化帶來新的風險 高居日本女性癌症死亡率第一名的是大腸癌。相對於一九五五年每十萬人有四．八位病患，...
2016-01-04
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五六年級生的回憶，回不去的健素糖
五六年級生的回憶，回不去的健素糖早年台糖熱銷的營養補給產品「健素糖」熱銷數十年，將蔗糖蜜作為培養酵母菌的原料，再將乾燥後的酵母菌粉打成錠狀，包裹上糖衣就是許多人記憶中的健素糖
2018-06-25
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糖是癌細胞最愛的甜蜜毒藥！正確控血糖遠離癌症
糖是癌細胞最愛的甜蜜毒藥！正確控血糖遠離癌症【早安健康／汪國麟醫師】絕不是得了糖尿病的人才需要拒糖於千里之外！ 吃太多糖對健康的不良影響，一般大眾並不陌生，諸如容易造成肥胖、代謝症候群，甚至糖尿病等等。這...
2015-11-06
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天然醋、合成醋、混合醋，你喝的醋是哪一種呢？
天然醋、合成醋、混合醋，你喝的醋是哪一種呢？目前，食醋主要分為天然發酵的食醋、以乙醇製作的酒醋、運用冰醋酸製作的合成食醋以及混合食醋。
2018-08-18
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雌激素失衡增乳房罹癌風險！營養師推養肝好食幫助代謝荷爾蒙
雌激素失衡增乳房罹癌風險！營養師推養肝好食幫助代謝荷爾蒙雌激素、黃體酮兩種荷爾蒙，當雌激素相對黃體酮來說分泌過高，可能是雌激素過多，或是黃體酮過少，或是兩者都在正常範圍內，但是比例失衡，我們都稱為『雌激素佔優勢』。
2021-09-06
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