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抗老關鍵在肝臟!芝麻這樣吃抗氧化、改善肝功能
雖然人體本身就有抗氧化物質存在,我們還是可透過飲食補充攝取自然界的抗氧化質,幫助消除過多的自由基,例如芭樂富含的維生素C、酪梨所含的維生素E,以及番茄的茄紅素。
2019-03-18
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提神解痠痛必吃B群?不用瓶瓶罐罐,8招補對又天然
綜合維他命、B群、鐵劑、魚油、葉黃素…等,人體需要各種營養素。許多人會吃保健食品補足,但營養師說其實從天然食物中就能攝取完整營養素!
2019-03-16
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枇杷止咳潤肺有效!枇杷食用禁忌與止咳消腫食養方
枇杷外形渾圓可愛,枇杷含有胡蘿蔔素、維生素B、C等,是具有養生功效的春季水果。枇杷真正的盛產期約3月中旬到4月,事實上枇杷還具有止咳、化痰等功效
2019-03-16
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早餐這樣吃記憶好!13種健腦方法吃出不失智體質
蔬果含有多種維生素和礦物質、抗氧化物以及豐富的纖維含量,而且某些蔬果種類還特別有益於強健大腦,例如藍莓、草莓、番茄、可可、咖啡、菠菜、羽衣甘藍、甜菜、大蒜、洋蔥
2019-03-13
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35歲後長壽必先強肌力,一窺3位名醫的私房養肌秘訣!
不想囤積脂肪、流失肌肉,每天吃得營養均衡很重要。說到養肌的材料,大部分人第一個想到的都是「蛋白質」,不過要維持、甚至增加肌肉,除了蛋白質外,還有哪些必需營養素?
2019-02-23
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日本東大醫學博士早餐菜單:防癌抗老最無敵吃法必備它
日本東京大學醫學博士認為,每天早餐一碗生菜沙拉、限制醣類,除了改善異位性皮膚炎、維持血管年輕,多吃十字花科蔬菜、黃綠色蔬菜,也有助於預防胃癌、肺癌、乳癌等癌症。
2019-01-31
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劉博仁醫師親身傳授:吃對營養,6成癌症可預防
劉醫師的烹調方法與傳統家庭主婦的做法比起來有哪些不同?「第一個我不高溫爆炒,第二個我幾乎不加糖」。
2019-01-27
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逆轉牙周病!波蘭研究:滅菌護口腔飲食必吃這好食
牙周病是成人失去牙齒的主要原因之一,若是平常潔牙工作沒做好造成牙周病,嚴重時可能牙齒會讓脫落,而歐洲最新研究指出,多吃蔬菜水果可能幫助防止牙周病惡化!
2019-01-18
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水果飯前吃還是飯後吃才對?聽聽專家怎麼說
飯前吃水果容易快速吸收過多糖分、導致血糖飆升、形成脂肪堆積;選擇在飯前吃,或餐與餐之間單獨吃,就要考慮到水果的升糖指數(GI值)。
2019-01-14
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維生素D調控免疫細胞!抗發炎飲食全方位活化免疫機能
發炎是所有慢性疾病的導因,因此無論你已患有某種疾病,或是想預防疾病發生,多吃降低發炎的食物、戒除增加發炎的食物,是再合理不過的做法。
2018-12-17
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