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進補前必清熱祛溼!吳明珠中醫師推2湯品
在冬至之後一直到過年這段時間最冷,許多人在吃驅寒的湯品,但常常有人因此拉肚子、吃到身體不舒服。但其實我們要先了解自己的體質是甚麼才知道怎麼補才正確有效。
2018-02-06
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冬令進補養生禦寒!但這3體質千萬別補
冬天進補怎麼吃才對?冬令進補適合選用溫熱藥物或食材進補,不過,急性發炎、慢性病、自體免疫性疾病等病患千萬不能進補。
2018-01-15
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立冬進補不只補嘴空,中醫推5藥材美味且滋補強身
11月7日為立冬,台灣人冬天或天冷時常會吃麻油雞、薑母鴨等進補,但服用不當或過量反而會傷身。中醫建議用當歸、陳皮、黃耆等食材燉湯,也可加入排骨等食材煮成藥膳。
2017-11-07
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拚命進補還是全身虛寒?脾胃不好,看指甲就知道
【早安健康編輯部】中藥養生著重的五臟六腑,會隨著季節的變化而有不同重點,但一年四季都不變的是「養脾」。脾好不好看手指半月痕,就是靠近手指指甲的根部、呈白色半月形
2017-01-25
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麻油老薑藥材怎麼挑?冬季進補食材選購重點必看
【早安健康/HowLiving 美味生活】冬令進補暖身,也能讓血液循環變好。但藥膳常用的麻油、薑、中藥材,容易會有品質不佳、黑心貨的問題,選擇對的食材十分重要。
2016-12-11
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冬天最強進補食材:羊肉,簡單這樣醃漬去除羊腥味
【早安健康/林明慧編譯】冷冷的冬天,喝上一碗熱騰騰的藥膳,滋補又祛寒。國際中醫藥膳師坂本雅代表示,中醫認為羊肉為熱性食物,冬天吃可迅速讓身體暖和起來。此外,羊肉...
2015-12-25
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冬季進補注意四大體質!對症下食避免越補越虛
【早安健康】不少人有冬季進補的習慣,但市面上最常見的進補不外乎薑母鴨、燒酒雞等;但中醫師說,若是不了解自己的體質就隨意進補,可能有副作用。51歲的楊太太因近來有...
2015-12-17
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入冬進補!8種最佳養生食物,補腎、益氣又能禦寒
【早安健康精選書摘】冬季藏精補腎 冬季草木凋零,萬物閉藏,人體陽氣也要潛藏於內,匿藏精氣。腎藏精,因此冬季進補,養腎最重要。冬季養生的基本原則是順應自然,通過飲...
2015-11-27
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冬令進補,腎為先!中醫藥材溫補控血糖、補腎氣
【早安健康/御絨中醫診所專任中醫師羅珮琳】今年入冬的第一個節氣「立冬」是在十一月八日,大家要開始依民俗「冬令進補」了。冬季補品很多都有藥膳特質,也會加入米酒等食...
2015-11-02
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冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯
【早安健康編輯部】冬天到了,你開始進補了沒?麻油雞、羊肉爐、薑母鴨,還有我們可以自選材料的火鍋等,民間風俗的進補菜單真豐富。但如果不先想清楚哪些補品適合自己的身...
2015-10-30
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