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補膠原蛋白吃豬皮沒用！營養師授蔬食抗老3重點：讓皮膚彈潤緊實
有人問我，吃膠原蛋白能不能讓皮膚更緊緻？俗話說，吃什麼補什麼。那麼是不是吃豬腦就補人腦，吃豬的膠原蛋白就會補人的膠原蛋白？ 問題不只是人和豬的蛋白質之間一點點結
2023-09-19
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早餐加顆蛋，校準生理時鐘！遠離三高糖尿病的時間醫學飲食法
早餐最重要的，是補充作為腦部能量來源的碳水化合物。這一點完全沒有錯。可從調整生理時鐘的觀點來看，單只攝取醣類並不足夠。雖說醣類能校準時間，蛋白質也具有相同的效果
2023-09-18
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減肥一直吃雞胸肉好嗎？還有3個選擇有利一輩子瘦下去
除了選擇低脂外，攝取「總量」更是非常重要，不然就算選了很多低脂雞肉，份量加起來很多的話，總熱量還是不低啊！常見的減重困難之一，是「蛋白質攝取過多」，而非不足
2023-09-08
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不是所有豆腐都是減肥功臣！當心這4款豆腐暗藏高鈉高糖地雷
近年來各式各樣的減肥法層出不窮，其中，許多人靠著豆腐減肥法瘦了好幾公斤，就連許多明星也趨之若鶩，然而每種減肥方式都有其需要注意的地方，關於豆腐減肥法你（妳）真的
2023-09-01
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「螯龍蝦堡」單點價格史上最高！螯龍蝦是龍蝦嗎？外觀價錢比一比
近日知名速食店推出限定商品「螯龍蝦堡」超夯，不過也有些網友好奇，這款「螯龍蝦堡」使用的是真的龍蝦嗎？其實，這次速食店使用的美洲螯龍蝦，其實和真正的龍蝦完全不同！
2023-08-31
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名醫揭洗腎禍因不只吃太鹹！3招抗老降血糖，腎臟好用一輩子
台灣慢性腎臟病盛行率僅次日、美，想保障腎臟健康，飲食上就需要留意攝取蛋白質、各種蔬果，並用燕麥等未精製全穀雜糧替代精緻澱粉。
2023-08-29
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清爽鹹水雞怎麼吃增肌減脂？營養師2張圖教戰：這樣吃飽低卡還能好排便！
外食想減肥均衡只能一直吃自助餐？怕胖、怕不健康，宵夜都不能吃好難受！吃膩自助餐、想吃宵夜 建議：「鹹水雞」。
2023-08-25
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小分子成就大肌肉 活性胜肽促進生成強健肌肉！
一般上班族容易久坐不動，或是中老年人身體機能退化、肌肉容易流失，這些人都需要注意多補充蛋白營養等原型食物，才不會容易有肌少症等問題。
2023-08-25
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原來…早餐要「先喝再吃」！營養師傳授「樂齡族」健康秘訣
趙函穎營養師更表示，高纖豆漿堪稱「高纖維無膽固醇」的超級蛋白質食物，還有膳食纖維可促進腸道蠕動，讓身體輕鬆低負擔。
2023-08-21
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網紅堅持「原食」養生卻餓死？營養師：2原因只吃生食易營養不良！
報導俄羅斯的素食網紅札娜迪亞特是堅定的素食主義者，強力推廣「原食」（raw foods）的理念，從各種水果到蓿苜等「原食」，不用經過烹煮，可以保留原始的風味與營
2023-08-07
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