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冷凍美味流失？放冰箱前1步驟，蔬菜魚肉更鮮美
冷凍美味流失？放冰箱前1步驟，蔬菜魚肉更鮮美【早安健康／林明慧編譯】從市場、超市一次買大量的蔬果肉類，沒有吃完時你會怎麼保存呢？想必大部份的人都是直接放進冰箱裡吧！但是經常到了清理時才發現有好多爛掉過期的...
2016-03-25
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眼睛也會得糖尿病！眼科權威：遠離危險因子不失明
眼睛也會得糖尿病！眼科權威：遠離危險因子不失明【早安健康／陳瑩山（新竹國泰綜合醫院眼科主任）】隨著國人保健觀念的提升，大家都知道糖尿病要去看內科醫師，因為這是內科系統性疾病。至於糖尿病與眼睛有什麼關係？常常...
2016-03-22
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有豆皮的豆漿才是真材實料！3步驟辨基改黃豆
有豆皮的豆漿才是真材實料！3步驟辨基改黃豆【早安健康企劃】一杯好豆漿，原料就該只有非基改黃豆跟水，跟自己煮的一樣。可見影響豆漿營養與風味的關鍵就在於黃豆好不好？用料是否實在？回溯豆漿的源頭，一步步揭開好...
2016-03-21
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你喝的是豆漿還豆漿水？3分鐘這樣做喝出真材實料
你喝的是豆漿還豆漿水？3分鐘這樣做喝出真材實料【早安健康企劃】喝豆漿就是為了喝蛋白質。你喝下的到底是豆漿、還是水加太多的豆漿水？豆皮是豆漿中的蛋白質精華，豆皮越多的豆漿，真材實料、營養越高！ 台灣人愛喝豆漿...
2016-03-18
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酵素減肥有效？醫師：酵素護肝解便秘，但瘦身效果有限
酵素減肥有效？醫師：酵素護肝解便秘，但瘦身效果有限【早安健康／劉博仁（醫師、營養醫學專家）】酵素減肥？別再信了！正解：酵素護肝、助消化、解便秘、改善口臭 網路上有關酵素減肥的文章多不勝數，真有這麼神？然而事實是...
2016-03-14
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愈吃愈胖？燕麥、蓮藕怎麼吃才能真正控血糖又減重
愈吃愈胖？燕麥、蓮藕怎麼吃才能真正控血糖又減重【早安健康／蘇妍臣營養師】「營養師，你跟我媽媽說，不要再吃素了！愈吃愈沒體力！」王先生才剛把老媽媽安頓好，立刻揚聲抗議！ 「那王媽媽平常都吃些什麼？」 「她早上...
2016-03-11
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這樣補充營養＋這個洗頭步驟，告別女性掉髮症狀
這樣補充營養＋這個洗頭步驟，告別女性掉髮症狀【早安健康／周舒涵編譯】過了40歲以後，頭皮的油脂分泌問題常會造成日常生活困擾，一旦油脂分泌過剩造成頭皮氧化，不只味道難聞，還是髮質變差的主因。日本知名健康生活...
2016-03-02
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日本新飲食風潮：蜂蜜漬堅果抗老、燃脂、消疲勞
日本新飲食風潮：蜂蜜漬堅果抗老、燃脂、消疲勞【早安健康／張維庭編譯】蜂蜜既營養又美味，自古以來就被廣泛運用於養身，而近來日本明星與模特兒之間吹起一股新的蜂蜜飲食風潮––蜂蜜漬堅果，透過蜂蜜和各種依喜好添加...
2016-03-01
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黑木耳讓心血管健康不打結！搭這個增降膽固醇功效
黑木耳讓心血管健康不打結！搭這個增降膽固醇功效【早安健康／胡大一主編（北京大學人民醫院心血管研究所所長、心臟中心主任）】 木耳：降脂駐顏的黑耳朵 營養素 含量 含量比較 熱量 265大卡 高★★★ 膽固醇 ...
2016-02-19
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腰腹肥胖有3種！90秒瘦肚運動，幫你剷除腰間脂肪
腰腹肥胖有3種！90秒瘦肚運動，幫你剷除腰間脂肪【早安健康／李基成（超強藝人身材製造機、資深私人教練）】 1上腹凸出型 上腹凸出的人通常飲食速度快，容易暴飲暴食，有著不規律的飲食習慣。也因此經常消化不良，腹部...
2016-02-18
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