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運動後45分鐘內增肌減脂!別只吃蛋白質,聰明搭3款更有效
運動會消耗大量的肝醣,也就是肝臟中的醣類;所以這時除了蛋白質還需要補充適度的醣類來恢復體力。營養師教大家利用便利商店食品來補充適量的醣類與蛋白質。
2019-10-18
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韌帶、關節囊都是蛋白質做的!博士這樣吃治好自己的肩腰關節痛
腰痛找不出原因?原來,部分的關節疼痛問題可能是缺乏營養所導致,日本醫學博士透過常吃一種特定動物的肉,幫助自己改善了久久不癒的肩膀酸痛、腰痛問題!
2019-10-12
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蛋白質吃不夠有3個徵兆!牡蠣豆漿鍋補對還能強代謝
頭痛、暈眩不一定是腦部出問題,也可能是蛋白質不足,且蛋白質吃不夠,還可能增加老化相關的高血壓、糖尿病、心臟病、癌症等疾病風險。日本專家1湯品幫助補蛋白還能減肥!
2019-09-22
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好蛋白質提升35%新陳代謝!酪梨水波蛋幫增肌減脂餐升級
吃進蛋白質時,身體需要多花35%能量進行分解及合成、消化燃燒,研究人員發現,每餐固定攝取20-30%蛋白質的人,每分鐘多燃燒了10幾卡,並持續直到進食後3小時。
2019-09-08
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蛋白質比黃豆優,多酚勝蔬菜?一篇看懂豆腐為何對身體好
豆腐營養成分:蛋白質、皂苷、卵磷脂及大豆異黃酮、豆腐南瓜湯,讓肌膚滑嫩的養生湯品料理,吃豆腐,比直接食用大豆所能攝取到的優質蛋白質含量更高,
2019-08-11
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台大醫教你:如何讓攝取到的蛋白質,100%被身體吸收利用?
低蛋白飲食常用於慢性腎臟病者,在早期的腎功能不全時,控制飲食中的蛋白質,不但能降低尿毒素的產生,更能延緩腎功能惡化的速度。只要不吃肉和蛋就是低蛋白飲食嗎?
2019-08-04
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預防「肌少症」,蛋白質、維生素D原來要這樣吃!
高齡者要攝取更高量的蛋白質,才能防止肌肉流失。蛋白質攝取的「分配」很重要。每餐平均攝取25~30公克蛋白質,才能有效刺激肌肉合成。食物中含量最多的為奶製品
2019-07-09
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修復傷口食材首選!鱸魚湯補充優良蛋白質、膠質
幫病人帶鍋鱸魚湯?傷口需優質蛋白質與膠質幫助復原,尤其是病人剛開完刀要慢慢恢復元氣,通常也較沒胃口,食物不能太油膩,魚肉細緻好消化,魚湯清淡鮮美滋補
2019-01-16
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想瘦必學蛋白質減肥法,3個關鍵讓你一輩子瘦
蛋白質是人體非常重要的營養素,營養學博士吳映蓉在著作《永不復胖的逆轉餐盤飲食法》書中指出蛋白質有3項功能,對欲減肥者有相當大的幫助。
2019-01-07
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每餐蛋白質攝取有上限?醫師:這樣吃增肌肉效率才最好
身體一次只能吸收20-30公克蛋白質的說法是錯誤的,即使採用多量少餐的間歇性斷食,也不必擔心蛋白質會吸收不良。
2018-10-05
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