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吃水果是傷肝陷阱?劉博仁醫師:養肝不可少了它!
肝臟有解毒、合成營養素、儲存肝醣與脂質作為能量來源等功能,但也可能面臨肝炎、脂肪肝等肝臟疾病,劉博仁醫師告訴您修復肝臟損傷、保肝護肝必要吃這兩種食物!
2023-03-07
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鴨肉、茄子有毒?營養師點名這蔬菜更要小心!中毒可能窒息死
『這有毒!不能吃太多』你有聽過這句話嗎?為什麼有些食物會有毒?讓營養師來跟你說明常聽見的毒,大部分是指會引起過敏或發炎反應、誘發疾病」,而不是真的使身體中毒。
2023-03-03
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長輩牙口不好越吃越少?營養師:堅果飲營養好,長輩容易喝!
2023-03-02
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微波有輻射汙染、會流失營養?營養師:錯!保存率更高!注意4點就行
相較於其他的加熱方式,微波加熱的食物較不容易裂變,且食物的成分變化也較安定!
2023-03-01
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醫學實證:熱量赤字比間歇斷食更能有效減重!飯前喝水、練肌肉,6招吃低卡不怕傷代謝
各式各樣的間歇性斷食法風行全球,不過,最新研究指出,間歇性斷食非最佳減重策略,效果竟還不如減少每日總熱量攝取。而營養師也提供了6策略,幫助民眾順利達成熱量赤字
2023-02-24
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去皮就沒事?蔬菜比肉更易吸油?營養師揭鹹酥雞3大迷思,戒不掉一定要搭4種飲料
有些人為了減輕負擔,吃炸雞會採取「折衷」吃法,例如將炸雞的皮剝掉、多點一份蔬菜補充營養。但是營養師說明,其實這樣吃還是會讓滿滿的油脂、熱量下肚。
2023-02-23
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碧昂絲刷新葛萊美記錄!運動維持巡迴好表現,吃蔬食掌握5原則產後速瘦身
碧昂絲(Beyoncé)日前以最新專輯《潮流復興》打破葛萊美歷史紀錄,獲得葛萊美獲獎最多音樂人的殊榮。她出道至今,始終維持良好身材,為了在巡迴時能唱跳、跨越舞台
2023-02-21
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先吃菜?還是吃肉?名醫游能俊:都好!只要做對這一步,餐後血糖降40%
有些人一上餐桌,拿起熱騰騰的飯就大口扒飯,也有人看到一桌子好菜,馬上看準一塊肉夾起放進嘴裡。等一等,為了血糖控制,吃的順序有講究。
2023-02-20
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鴨血大翻紅!補鐵、高蛋白、低熱量,減重名醫:不輸雞胸肉
鴨血是許多民眾吃鍋時的必備配料,麻辣鍋、臭臭鍋等重口味鍋物都少不了它,雖然不算健康食材,但專家指出,做為配料的鴨血營養成分比例不輸雞胸肉,甚至還有助瘦身、補鐵
2023-02-16
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衣服汗漬、咖啡漬怎麼洗?全台第一洗衣達人公開去汙秘訣
衣服汗漬、口水、尿液髒污、咖啡漬等汙垢該怎麼洗?洗衣達人指出,蛋白質汙垢不能用溫熱水洗,否則蛋白質遇熱凝固,更難清除,利用酵素、洗碗精、肥皂水等工具就能輕鬆去汙
2023-02-15
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