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85歲彭淮南身體硬朗5招養生秘訣！堅持1長壽習慣、必吃抗癌蔬菜大公開
「85歲健康如一尾活龍！」前央行總裁彭淮南是台灣史上在位最久的央行總裁，他是怎樣養生的？原來，彭淮南20幾年前一度體重過胖才開始留意健康，5秘訣千萬別錯過！
2024-03-25
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想修復骨裂、骨折，光補鈣不夠力！醫推補骨營養清單，這蔬菜也是重點
骨裂、骨折是許多民眾都有過的經驗，為了幫助傷勢復原，該吃什麼最好？醫師詳細分析，除了鈣質與維生素D外，還需補充「這些礦物質與維生素」，才有助修復，形成堅固骨質！
2024-03-22
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不只有地瓜葉能排毒、助肝運作，還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友
一位病患透過蔬果療法縮小腫瘤的案例，分享國際期刊中介紹、可抑制癌細胞的蔬果，提供民眾參考，名單中諸多蔬果皆為日常可得，像大蒜、蘆筍、生薑、番茄和四季豆等。
2024-03-02
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最新台灣「10種最乾淨蔬菜」出列！這幾樣0農藥還補鈣、降血壓、降血脂
農藥恐影響人體神經、消化道系統、增加罹癌風險。農業部日前公布最新報告，除了公布哪些蔬菜「最毒」，農藥殘留量較少的「最乾淨蔬菜」排行也出爐，這幾樣都0農藥！
2024-02-23
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降低癌症罹患率、延緩飯後血糖飆升！全年都吃得到的1蔬菜超補鈣
青江菜料理簡單、外觀漂亮，更常被作為擺盤蔬菜。軟嫩的東坡肉有青江菜襯托顯得更加美味。專家指出，青江菜不僅鈣質超高，還是抗氧化高手，不僅助血管回春，還有抗癌功效！
2024-02-06
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防失智、穩血壓！茄子1營養是其他蔬菜3000倍，做一件事再提升1.5倍
茄子最為人所知的營養大概就是花青素了，但除此之外，茄子中的一種營養可達其他蔬菜的3000多倍，更被專家認為可能有助預防失智，來看看如何烹調營養才不易流失！
2024-01-15
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名醫激推這平價蔬菜「防6癌」胃痛、腎功能3個月改善！但2種人小心吃
氣候回暖，高麗菜產量大增，導致價格一路跌至每公斤6至7元。盛產的高麗菜是民眾日常美食，不僅是抗癌聖品，還營養豐富，護胃、健骨更加分。不過日醫師指出，兩種人少吃！
2024-01-12
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低蛋白飲食同時也要控鉀控磷！營養師教你避開全穀雜糧與蔬菜地雷
聽到低蛋白飲食，大家很常聯想到：「那我肉、魚少吃點是不是就可以了？」但每個人腦中「少吃點」的想像畫面是不一樣的，所以必須要建立份數的概念，請看以下食譜示範的餐點
2024-01-12
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髖關節骨折死亡率超越乳癌！比大骨湯還棒的補鈣蔬菜鍋這樣吃
台安醫院營養師劉怡里在健康節目《聚焦2.0》中推出私房補鈣火鍋湯底，讓不管吃葷或吃素的人，都可以藉由吃火鍋有效補充鈣質！
2024-01-02
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地瓜葉大翻身，超級抗氧化蔬菜！汆燙這樣做防變黑
【早安健康／農委會農業兒童網】每100公克地瓜葉，熱量只有30大卡，鐵含量有1.5毫克，膳食纖維則有3.1公克，維生素Ｂ群和維生素Ａ、Ｃ含量豐富，鈣鉀等礦物質也
2024-01-02
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