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不挨餓一週甩3公斤!日醫學博士推穩血糖早餐
節食減肥可能會缺乏蛋白質,反而降低肌肉量、基礎代謝率,甚至因此容易復胖,不可不慎。旅日俄羅斯美食家推薦吃蕎麥減肥,不用餓肚子,一周就可能見效!
2018-10-07
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想補鈣防骨鬆,營養師教你鈣片怎麼吃吸收率最高
骨質密度高峰期在30~35歲,天然補鈣食物包括芥藍菜、地瓜葉、小魚乾、豆腐、牛奶、黑芝麻等,也要補充維生素D,鈣片補充品則依吸收率、副作用而有不同選擇。
2018-10-01
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降膽固醇食物有哪些?名醫超完整公開降膽固醇飲食菜單
如果不想得高血脂症,首先要避免攝入過多的高熱量食物,少吃含大量飽和脂肪酸的動物性油脂和含高膽固醇的食物,而甜食、水果、酒精等都不宜過量。尤其需特別注意動物性油脂
2018-09-25
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烤肉NG搭配:香腸、魷魚一起吃致癌?台大專家這樣說
烤肉常見的香腸、魷魚不能一起吃,會產生致癌亞硝胺?食品科學專家孫璐西教授指出,油炸或燒烤的肉類可能產生致癌物「雜環胺」,和亞硝胺無關,可改用水煮方式更健康。
2018-09-24
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緩解經痛、縮小子宮肌腺瘤,女中醫5種天然食物調理助孕
有經痛、子宮內膜異位、子宮肌腺瘤的體質,也可以從中醫調理著手,幫助提高懷孕機會,陳曉萱中醫師建議5個飲食方法調整體質,改善婦科問題也能迎來好孕!
2018-09-22
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降低寶寶過敏風險,副食品這樣準備不NG
為了降低過敏風險,西醫建議讓寶寶嘗試少量、多樣化的天然食材,自然醫學則建議每次嘗試一種食材,找出致敏食物;想養出不挑食的孩子,可以多嘗試不同食材與香料風味。
2018-09-22
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預防大腸癌!美研究:喝櫻桃汁改善腸道免疫力
大腸癌已連續十年位居十大癌症之首,如何預防大腸癌?美國研究顯示,連續5天喝酸櫻桃汁有助增加腸道益菌、改善腸道健康,有助大腸癌預防,且酸櫻桃汁有延長睡眠時間效果
2018-09-22
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低溫烹調「舒肥法」能殺菌嗎?營養師詳解安全的條件
舒肥烹煮溫度僅介於40至60度,真的安全嗎?營養師指出肉加熱至55度後至少維持89分鐘,或是加熱到60度後維持9分鐘,並挑選衛生良好的冷凍冷藏肉,避免食安疑慮。
2018-09-21
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整腸減鹽低熱量!醫學博士公開「中秋烤肉清單」
中秋烤肉想吃得健康又美麗,到底該選擇哪些食物才好呢?日本醫學博士大推幾樣「適烤」食材,在享受美味BBQ的同時,還能將健康吃下肚!
2018-09-20
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中醫治便祕,從便便看4種便祕體質解方大不同!
每天都有排便就不是便祕?如果總是有殘便感、排出的糞便有未消化完的食物、要用力才能排便,就可能有便祕問題,中醫告訴您:便祕4種常見類型、特徵與解方!
2018-09-19
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