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杏仁潤肺、紫蘇抗發炎！兒科中醫師教你緩過敏
杏仁潤肺、紫蘇抗發炎！兒科中醫師教你緩過敏【早安健康精選書摘】在氣候差異大的國家旅行，如何管理過敏問題？ 季節與過敏有很大的關聯。因此，每逢寒假來臨前，總有家長問我：「寒假想到下雪的日本、韓國玩，小朋友...
2015-10-08
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亞洲第一！香椿抗氧化力高地瓜葉10倍
亞洲第一！香椿抗氧化力高地瓜葉10倍【早安健康企劃】吃過香椿嗎？ 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心也曾分析150 種蔬菜發現，香椿抗氧化力高居第一，比地瓜葉高到3~10 倍。 有句諺語「食用香椿，不染雜...
2015-10-05
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煮湯全攻略！煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯
煮湯全攻略！煮出一碗全家都愛喝的滋補養生好湯【早安健康／曾啟翔整理編輯】如何煮出一碗好湯？其實比你想像中還要講究，並不是將所需的食材放下去開火燉煮就好，其實不管是用水的量、火候的掌控、食材的選擇，都會造成...
2015-09-23
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異位性皮膚炎是胃腸不好引起！對症喝中藥湯可改善
異位性皮膚炎是胃腸不好引起！對症喝中藥湯可改善【早安健康／黃馨瑶編譯】天氣熱，皮膚越抓越癢，研究指出連戲水降溫也有四成機會引發異位性皮膚炎。其實除了注意外在照護，內在失調也可能引發異位性皮膚炎。具有國際中醫...
2015-09-02
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毛豆降膽固醇、冬瓜消水腫，這樣吃消疲勞防感冒
毛豆降膽固醇、冬瓜消水腫，這樣吃消疲勞防感冒【早安健康／黃馨瑶編譯】你夏天沒做什麼就很累嗎？炎熱天氣讓人沒胃口，不吃東西又容易疲勞，使免疫力降低而生病。料理專家兼營養師的檢見崎聰美教你用夏季蔬菜做出連初學...
2015-07-15
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黑豆對糖尿病患者相當有益，控制血糖有奇效
黑豆對糖尿病患者相當有益，控制血糖有奇效【早安健康／翁浩雯編譯】黑豆與其他豆類最著名的莫過於「蛋白質+纖維」這個黃金組合，但你可能有所不知，這對於幫助血糖平衡與控制血糖有著驚人的顯著功效。   黑豆是...
2015-07-10
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只是胰島素失靈？哈佛醫師：糖尿病也是發炎惹的禍
只是胰島素失靈？哈佛醫師：糖尿病也是發炎惹的禍【早安健康編輯部】糖尿病，位居國人十大死因的第4名。然而許多人知道糖尿病起於調節血糖的胰島素作用失常，卻不知道胰島素之所以會運作失常，也和慢性發炎有關。 胰島素...
2015-07-03
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糖尿病醫師的降血糖速效飲食：掌握黃金用餐順序
糖尿病醫師的降血糖速效飲食：掌握黃金用餐順序【早安健康精選書摘】基本上只要奉行「先從蔬菜開始吃」的七字箴言，再遵守下列法則就OK囉！由於只需要改變用餐順序，所以各位閱讀這本書的當下就可以輕鬆開始啦！ １先...
2015-06-26
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地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜
地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜【早安健康精選書摘】蔬菜是人人眼中的健康食物，正確清洗可以確保吃進的是營養而非農藥或有害化學物質喔！ 洗滌蔬菜能減少農藥殘留，避免攝入有害的化學物質，是很重要的...
2015-06-12
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每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖
每天一顆粽，兩周胖1.5公斤！營養師5招吃粽不怕胖【葉怡妙營養師】端午吃顆傳統粽約700卡，建議與家人朋友分食共享，挑選含全穀根莖、高纖食材，減少主餐份量，吃粽不沾醬、搭蔬果，每週至少2天運動甩體脂。
2015-05-22
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