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吃蔬菜勝補膠原蛋白！營養師護膝、降發炎必有這3種
吃蔬菜勝補膠原蛋白！營養師護膝、降發炎必有這3種面對關節退化，大部分人會著重在「怎麼補」，也就是要多吃哪些食物才能對關節有益，事實上真正對關節好的飲食，重點在於「選對正確食物」！
2021-06-03
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月減10公斤！蒸黑豆減肥法，抗老降膽固醇就靠它
月減10公斤！蒸黑豆減肥法，抗老降膽固醇就靠它【早安健康／陳宛欣編譯】一顆小小、不起眼的黑豆可是具有大大的奇效呢，其中豐富的營養成分也是不容小覷的噢！黑豆不僅抗氧化力高，還可以美肌、抗老化，甚至幫助瘦身！ ...
2021-04-01
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疫情時代居家飲食：兼顧營養、方便的秘訣是？
疫情時代居家飲食：兼顧營養、方便的秘訣是？疫情期間除了勤洗手、戴口罩來預防病毒入侵，維持健康絕對是防守關鍵。怎樣打造健康體魄？正確飲食、運動、生活作息三大面向不可或缺。飲食是人體基本所需，但現代人⋯⋯
2021-03-02
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翼豆又叫楊桃豆，營養三高「高纖、高鐵、高鈣」鮮脆美味
翼豆又叫楊桃豆，營養三高「高纖、高鐵、高鈣」鮮脆美味翼豆，又稱四稜豆、羊角豆、楊桃豆、龍豆。翼豆營養豐富，是優質的植物性蛋白質來源，更含有膳食纖維、鐵、鉀、鎂、鈣等，有助維持心臟功能、強健骨骼及舒緩神經。
2021-01-21
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高粱不只能釀酒，也能顧脾胃助消化！2吃法一次攝取12種營養
高粱不只能釀酒，也能顧脾胃助消化！2吃法一次攝取12種營養提起高粱，大家最先想到的應該就是鼎鼎有名的金門高粱酒吧！其實高粱也是很多白酒的主要原料，但是可別以為它只能釀酒，那就大錯特錯了。
2020-11-05
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爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇
爆血脂風險是膽固醇的20倍！大豆等3種食物清除壞膽固醇火鍋聚、烤肉聚，面對菜單上各類肉品難免想大快朵頤，但又害怕會提升血膽固醇，建議多選擇海鮮，比較不會使體內膽固醇升高。其實海鮮的高膽固醇並不會對血膽固醇影響太大。
2020-10-15
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毛豆讓你不吃肉也補足蛋白質！吃毛豆不脹氣有撇步
毛豆讓你不吃肉也補足蛋白質！吃毛豆不脹氣有撇步餐館很常見的小菜裡，有一種以黑胡椒調味，外表毛茸茸的豆莢，那就是會讓人越吃越涮嘴的涼拌毛豆。毛豆擁有豐富的鉀，可以改善因為缺乏鉀離子造成的倦怠和食欲下降。
2020-09-08
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水腫胃虛變明顯的時節來了！酪梨抗氧化食譜吃出好元氣
水腫胃虛變明顯的時節來了！酪梨抗氧化食譜吃出好元氣容易水腫、腸胃或耳鼻喉部位原本就特別虛弱的人，由於血液循環及水分代謝能力不佳，對氣壓變化造成的影響更是敏感。因此趁著氣壓劇烈變化的時刻來臨之前，多攝取適合的食材
2020-08-23
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綠竹筍清甜媲美水梨！夏天消水腫別錯過這3個天然排水幫手
綠竹筍清甜媲美水梨！夏天消水腫別錯過這3個天然排水幫手夏天就是要吃清涼的水果跟竹筍。李佳蕙營養師向大家推薦西瓜、水梨兩種水果與綠竹筍，告訴大家這些蔬果有什麼營養、怎麼吃比較好。像西瓜這種甜分高的水果就要斟酌攝取。
2020-07-17
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膽固醇高是吃太多？這3種食物反而是膽固醇最佳清潔隊！
膽固醇高是吃太多？這3種食物反而是膽固醇最佳清潔隊！我們常以為膽固醇、三酸甘油脂爆表是因為吃太多，因此節食來預防，但其實吃對東西更重要，日本內分泌內科專業醫師推薦，多吃3大類食物來幫助降低體內膽固醇、三酸甘油脂！
2019-12-26
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