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豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！
豆腐、毛豆…數量吃對，營養等同一顆蛋！營養師：蛋白質食物順序這樣吃更健康！最近國內一度爆出缺蛋潮，蛋價也上漲到歷史高點。許多民眾擔心若沒有天天吃蛋，恐缺少一大營養來源，其實，雞蛋含有的營養素，還可以用許多食材取代。
2023-03-01
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4夏季食物平衡荷爾蒙，解決所有婦科問題
4夏季食物平衡荷爾蒙，解決所有婦科問題【早安健康／張維庭編譯】女性的一生都深受女性荷爾蒙的影響，每個月生理期來前開始心情不好，生理期不順、經痛，到不孕、更年期產生種種身心不適的症狀，都與女性荷爾蒙有...
2016-07-15
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65歲後先吃菜也錯？改掉5種「短壽飲食」遠離失智肌少
65歲後先吃菜也錯？改掉5種「短壽飲食」遠離失智肌少想延壽該清淡飲食、粗茶淡飯嗎？專家指出，「先吃菜、不吃肥肉」等原本養生的做法，65歲後後該考慮適當改變，「瘦不一定健康，反而變得憔悴」，更難健康長壽！
2024-09-20
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降24％乳癌率、血管清道夫、抗氧化之王…醫師眼中10大「天菜」出列
降24％乳癌率、血管清道夫、抗氧化之王…醫師眼中10大「天菜」出列美國癌症協會研究發現吃越多漿果的人，罹患心血管疾病的機率越低。每天吃蘋果的人，能降低24%的乳癌機率。醫師建議，每天最好能吃到20種蔬菜水果。
2023-06-05
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不只有地瓜葉能排毒、助肝運作，還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友
不只有地瓜葉能排毒、助肝運作，還有木耳、毛豆6大蔬菜是肝臟神隊友一位病患透過蔬果療法縮小腫瘤的案例，分享國際期刊中介紹、可抑制癌細胞的蔬果，提供民眾參考，名單中諸多蔬果皆為日常可得，像大蒜、蘆筍、生薑、番茄和四季豆等。
2024-03-02
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每天600克穀類豆類防腸癌！中醫權威推9大抗癌食材
每天600克穀類豆類防腸癌！中醫權威推9大抗癌食材預防癌症要控制體重，多吃穀類、豆類、根莖類蔬菜、各種蔬果，有預防癌症的作用，玉米、南瓜、黃豆、蒜、木耳、海帶等都有預防癌症的好處
2019-08-01
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冬瓜茶其實是醫生眼中的黑名單！不想得糖尿病這樣做才能清腸利水
冬瓜茶其實是醫生眼中的黑名單！不想得糖尿病這樣做才能清腸利水冬瓜是一種夏季的食療指標，性味甘寒，質潤而走。具有清熱利水的效果，對胃腸實熱，皆能搭配食用。中藥處方則多以冬瓜子入藥，具清肺腸實熱、排膿與潤腸的功效。
2022-09-15
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你吃的巧克力有幾％？ 營養師：醇黑巧克力這樣選！
你吃的巧克力有幾％？ 營養師：醇黑巧克力這樣選！你愛吃巧克力嗎？巧克力是許多人的最愛，曾有調查數據顯示，台灣人每年吃掉的巧克力多達1萬1800公噸，消費量驚人。不僅如此，除了過去常見的黑巧克力、牛奶巧克力、白
2022-11-16
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8種整腸級發酵食物！腸內好菌占上風遠離發炎癌症
8種整腸級發酵食物！腸內好菌占上風遠離發炎癌症腸道內有高達一千多種、總數超過一百兆個的腸道細菌。它們會根據種類各自聚集，就像是依照品種排列、盛開的花圃（花叢），所以又稱為「腸道菌叢」。
2022-07-26
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有休息還是累，可能是腸胃出問題！5種食物最容易害腸胃過勞
有休息還是累，可能是腸胃出問題！5種食物最容易害腸胃過勞總是覺得身體疲憊？部分民眾會選擇吃些燒肉好好的「補一下」。不過，日本營養師＼指出，感到疲累的時候，胃腸正處於疲累狀況的案例相當多。若又吃了不對的食物恐助長疲勞
2022-05-18
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