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維生素C抗癌?盤點維他命C功效與副作用
長期抽菸的人因肺部氧壓較高,導致維生素C會先跟氧結合,反而在體內產生更多自由基;正因如此,若抽菸者服用高劑量的維生素C,反而可能提升罹患肺癌的風險!
2018-10-30
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柿子:維生素C賽柑橘、吃進2倍維生素A!
顆柿子(100公克)就含有一日所需維生素C的70%,維生素C能夠提高白血球的活性,提高免疫力。而柿子皮中的苦味成分單寧可對抗流感、諾羅以及輪狀病毒等12種病毒。
2018-10-04
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甜椒最夯吃法補足抗老維生素,消化率比吃生菜高30%
加熱後磨成泥狀的紅蘿蔔及紅甜椒冷凍製成,比起生食蔬菜,消化吸收率提高20%~30%,更富含維生素A、維生素C、維生素E等抗老營養素,幫助改善便祕、美肌!
2018-09-06
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維生素C是茶葉30倍!穩血糖、抗感冒的超級食物是它
抹茶富含兒茶素,也有豐富蛋白質和水溶性纖維,且每一份抹茶的維生素C含量是浸泡原葉茶的三十倍。想要快速攝取兒茶素,就用3個方法喝抹茶!
2018-08-31
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研究:維生素D降8成乳癌風險!權威醫教3招補充
乳癌高居台灣女性罹癌率第一位,而且發生率年年上升,歌手阿桑、姚貝娜和星座專家薇薇安都因乳癌病逝。美國最新研究指出,攝取維生素D竟有助於預防乳癌!?
2018-07-26
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荔枝維生素C僅次芭樂!營養師:吃多當心血糖飆高
荔枝富含維他命C,不僅可提升免疫力,對於退化性關節炎者,也可幫助膠原蛋白合成,其他還有美白、抗氧化等功效。
2018-06-20
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6成患者頭痛減輕一半!4食物補充維生素B2有效緩頭痛
頭痛如何治療?維生素B2對頭痛有效嗎?薑能夠幫助治療偏頭痛嗎?醫師告訴您維生素B2和薑對治療頭痛的效果。
2018-06-02
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防骨鬆勤補鈣、維生素D,骨科醫:少了它也不行!
預防骨質疏鬆該吃什麼?骨骼的健康與均衡飲食息息相關,鈣質、維生素D、蛋白質與骨骼健康更是有重要功效,好好照顧骨骼的健康,能降低骨質疏鬆的風險。
2018-05-22
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甜軟多汁!趁夏天瓜美價廉,吃洋香瓜補維生素C、A
洋香瓜富含維生素C與維生素A,有助止渴、解熱。好吃的香瓜怎麼挑?洋香瓜有後熟的特性,所以採收後在室溫下放置2~3天,等果臍有些軟化,香氣散出時最好吃。
2018-05-22
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甜椒維生素C是檸檬3倍!綠、黃、紅甜椒誰營養?
甜椒包括紅椒、黃椒,而青椒則是尚未成熟的甜椒。甜椒含有豐富維生素C,煮熟後吃更有助茄紅素吸收,和油脂一起料理能釋放最多胡蘿蔔素,而且甜椒的熱量也相當低!
2018-05-15
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