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不敢吃苦瓜？5祕訣教你去除苦味
不敢吃苦瓜？5祕訣教你去除苦味苦瓜一向被譽為富含維他命C、美白效果好，又具有清熱解毒功效的蔬菜，所謂「吃苦當吃補」，然而多數人一想到苦瓜的苦味就卻步了。事實上苦瓜的苦味是個好東西，不過為了增...
2014-07-18
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有效預防疾病，纖維要從「食物」中攝取
有效預防疾病，纖維要從「食物」中攝取想要健康就要多吃纖維！在逐漸西化的飲食當中，我們越來越少吃到纖維，因而引發許多健康問題，如：痔瘡、便祕、靜脈屈張和糖尿病。此外纖維不足也會引發癌症。 不過纖維的...
2014-07-09
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可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由
可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由糙米，在日本被稱為玄米，指的是稻榖脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部份，而白米則是連胚芽與米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽米、發芽糙米這類商品，很多人搞...
2014-07-04
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沒時間運動？名醫建議：每天站3小時，等於跑10次馬拉松！
沒時間運動？名醫建議：每天站3小時，等於跑10次馬拉松！【早安健康/李宣澤】如果醫師要求您每個月都去跑一次馬拉松，一次都不能落掉，或者，另個選擇，每天提早兩站下捷運，走２０分鐘上班或回家，哪一個比較簡單一些呢？ 英國...
2014-06-28
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26％學童腰圍超標！3招避免孩子從小胖
26％學童腰圍超標！3招避免孩子從小胖這兩天，一張400公斤男人的身體透視照片，在網路上引起上萬人次的轉載，喚起民眾對「肥胖」議題的關注；無獨有偶，董氏基金會與三商美邦人壽也發布了一份調查，說明台灣...
2014-06-27
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用鼻子呼吸 不再把病菌吃下肚
用鼻子呼吸 不再把病菌吃下肚健康生活，從小細節開始！俗諺有云：病從口入，可見管好嘴巴，對你的健康有一定的幫助。《提升自然療癒力》的作者橋本俊彥、橋本雅子認為，跟呼吸和吃飯有很大的關係。 1...
2014-06-25
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【3 steps 健康吃】芝麻醋拌雙菇
【3 steps 健康吃】芝麻醋拌雙菇好不容易下班回家，需要一道快速完成的健康菜色？除了燙青菜拌醬油，不妨試試和蔬菜一樣營養滿分、口感卻厚實有嚼勁的各式菇類！這道食譜取用超市常見的杏鮑菇、鴻禧菇，微...
2014-06-17
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照著血型吃 AB型忌吃雞、牛
照著血型吃 AB型忌吃雞、牛是不是平均攝取每一種營養，就能讓身體更健康？ 錯了！其實每一種血型的人都有適合自己的營養攝取方式。那為什麼要以血型來分呢？ 因為血型是遺傳學的體現。就像是你會遺...
2014-06-10
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防癌降三高 驚人的慢食養生法
防癌降三高 驚人的慢食養生法【早安健康編輯部】有沒有留意過你一次用餐時間是多少呢？5分鐘吃完一個便當，還是20分鐘解決一餐？匆忙狼吞虎嚥吃過了事，還是細細咀嚼品味食物的美味？此外，現代人常...
2014-06-07
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「諾曼地」六月大登陸─孕婦與胎兒間護眼物質的大遷徙
「諾曼地」六月大登陸─孕婦與胎兒間護眼物質的大遷徙【早安健康／護眼達人陳瑩山醫師】30 歲的李小姐，近視 800 度，懷孕已 30 週，每次產檢血糖、血壓都正常，胎兒超音波檢查也沒有異狀，可是有天早上醒來發現右...
2014-05-20
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