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「蔬菜牛排」蛋白質是蔬果6倍！還可預防肥胖、大腸癌
「蔬菜牛排」蛋白質是蔬果6倍！還可預防肥胖、大腸癌【早安健康／張維庭編譯】近年來許多餐廳業者紛紛推出菇類的火鍋與料理，讓人能一次吃進許多菇類，號稱著對女性養顏美容有幫助，熱量超低又具有豐富的膳食纖維，有飽足感又...
2016-09-13
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戒鹽三天打造消水腫、不發胖的燃脂體質
戒鹽三天打造消水腫、不發胖的燃脂體質【早安健康/孫于琛】想減肥，還是透過控制油脂攝取量嗎？日本目前風行有一種新概念，只要去除鹽份3天，就可以讓人消水腫、解便秘，變成不容易發胖的肌力體質。 日本寶島...
2016-09-11
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為什麼日本海女的血管年輕11歲？你也可以這樣做
為什麼日本海女的血管年輕11歲？你也可以這樣做【早安健康／張維庭編譯】隨著年齡增長，高血壓成了人心惶惶的煩惱，這個也不敢吃、那個也不敢碰，就怕血壓又繼續升高，既引起不適，長久下來又會損害血管，導致動脈硬化、...
2016-09-10
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保存期限延長一個月！簡單秋葵保存法凍住滿滿營養
保存期限延長一個月！簡單秋葵保存法凍住滿滿營養【早安健康／張維庭編譯】喜歡吃秋葵嗎？秋葵可護胃、穩血糖以及降膽固醇，對身體有許多好處，然而一年當中的產季短暫，就算想趁著市場上還有時多買一點，卻發現秋葵不太能...
2016-09-08
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一日6餐降低30％動脈栓塞機率！這樣吃才有效
一日6餐降低30％動脈栓塞機率！這樣吃才有效【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《Annals of Epidemiology》刊登美國約翰·霍普金斯大學(Johns Hopkins Univers...
2016-09-07
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日本正夯 洋蔥冰減肥法
日本正夯 洋蔥冰減肥法【早安健康編輯部】洋蔥富含胺基酸，能加速人體新陳代謝，是改善多種慢性病像是糖尿病、高血壓等最佳食材。但因洋蔥味道嗆鼻，使許多人退避三舍。 現在日本流行將洋蔥做成...
2016-09-05
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先「生」後「熟」 蔬菜這樣吃才會瘦！
先「生」後「熟」 蔬菜這樣吃才會瘦！不少人因為想瘦下來而多吃蔬菜吧！特別是工作繁忙的上班族，三餐飲食不均，因此有些人會搭配一下生菜沙拉，讓自己攝取到更多營養。然而，吃這麼多蔬菜為什麼體重遲遲不降？...
2016-09-04
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肉類吃多恐增心血管死亡風險！選這2種較健康
肉類吃多恐增心血管死亡風險！選這2種較健康【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《JAMA Intern Medicine》於2016年8月1日發表的一項研究中，作者對護士健康研究和健康專業人員追蹤...
2016-09-02
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蝶豆花茶喝進10倍花青素！蝶豆花抗發炎，這族群慎飲
蝶豆花茶喝進10倍花青素！蝶豆花抗發炎，這族群慎飲漸層蝶豆花飲料風潮，或藍或紫的漸層色澤美麗吸睛，鮮豔的藍色來自「蝶豆花」富含的花青素，蝶豆花比起一般植物有高達10倍花青素，抗氧化功效強，在家也能泡蝶豆花養生茶
2016-09-01
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研究：這蔬菜解決青光眼白內障黃斑部病變3大眼疾
研究：這蔬菜解決青光眼白內障黃斑部病變3大眼疾【早安健康／林昕潔整理編輯】萵苣、菠菜和羽衣甘藍等葉菜類，長久以來都因為富含礦物質和維生素、有助預防糖尿病、高膽固醇或心臟病而為人所知。但是，一項研究發現，在談...
2016-08-31
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