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綠竹筍怎麼煮才不會苦?餐廳級「去苦保脆」涼筍煮法,加2物更清甜!
夏天正是綠竹筍產季,清爽脆甜的涼筍成為家庭餐桌上的解暑佳餚。今天為你整理大師級資料,從挑選訣竅、川燙撇步到獨家手法,帶你一次掌握。
2025-07-17
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子宮肌瘤幫兇?4食物中槍!青花菜抑制肌瘤增生
子宮肌瘤飲食怎麼吃?黃曉彤營養師指出,飲食和營養素補充有助改善和預防子宮肌瘤,適量喝豆漿、護肝飲食、補充維生素D、減少環境荷爾蒙影響的飲食法,有助改善子宮肌瘤。
2025-07-17
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譚敦慈日走10公里、爬70層樓不怕累!公開一天作息飲食防肌少、不失智
台灣有10%的高齡者正在面對失能難關,而肌少症就是一大健康陷阱!「健康達人」譚敦慈也坦言非常怕肌少症,不藏私地公開一日行事曆與養生心法供民眾參考!
2025-07-17
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補蛋白不只雞胸肉!植物蛋白多元攝取,也能喝得全面又健康
不只健身族、上班族,連營養師都在討論——「補蛋白質,不只雞胸肉,更要懂得喝植物奶」。那麼,大家都在喝的植物性蛋白,到底是什麼?又為什麼這麼紅?
2025-07-17
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遠離糖尿病靠凍豆腐降糖術!名醫認證還能排出膽固醇
長期高血糖也會讓肥胖的風險大增,更可怕的是隨之而來的腎病變、心臟疾病、中風等併發症,日本醫師推薦一種健康食材,竟能降低糖化血色素,使罹患糖尿病風險降低!
2025-07-16
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40歲後當心肌少型肥胖!把握3大增肌減脂關鍵加速改造體質
擔心營養攝取不足,也可以額外補充胺基酸營養補充品。建議選擇含有9種完整必需胺基酸、白胺酸含量豐富、不含多餘熱量及食品添加物的胺基酸營養補充品。
2025-07-16
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鋅不夠會掉髮、記性差!醫私房補鋅菜單用「蛋、酪梨」煮4道青春長壽餐
發現髮尾乾枯、髮絲變細、掉髮變多,可能是身體發出的「缺鋅」警告。專家指出,缺鋅不只影響秀髮,還可能傷害大腦健康,透過4道「補鋅長壽菜」,一次搞定抗氧化等4功效!
2025-07-15
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牙齦流血怎麼辦?瞭解5大原因並掌握改善5要點
牙齦流血並非單一原因所致,可能與刷牙方式、牙菌斑累積相關,本文將帶大家了解牙齦流血的原因,幫助你認識易被忽略的口腔問題,提供改善建議
2025-07-14
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愛喝飲料就選它!心臟科醫師揭秘「5種護心飲料」清爽降血壓、減膽固醇
台灣整年喝飲料早已是常態,但飲料含糖量高,研究更發現果糖與高血脂、脂肪肝、痛風有關,而肥胖、三高都是心血管危險因子!幸好,有5種養生也適合喝的飲料,解渴又護心!
2025-07-12
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盛夏減肥聖品!檸檬抗老助瘦身,專家2吃法不傷胃
檸檬有減肥效果嗎?檸檬可以抑制脂肪吸收,促進血液循環並降低三酸甘油脂,還可增加代謝,改善浮腫,做成檸檬水與檸檬醋,直接飲用或入菜,都可達到瘦身效果。
2025-07-12
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