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打敗你的糖尿病！專攻降血糖的營養瘦身餐
糖尿病友最需要的不是均衡飲食，也不是少吃一點，而是要吃進有品質的營養，建立一個能使血糖值下降的健康新飲食風格與生活型態。營養學專科醫師傅爾曼認為，在藥物之外，糖...
2014-09-16
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青皮消便秘！香蕉顏色決定營養價值
【早安健康/林明慧】香蕉，是台灣人十分熟悉的水果。由於氣候溫暖宜人，一年四季都能品嘗到美味的香蕉。但你對它的功效都了解了嗎？ 日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，因為...
2014-05-17
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吃蛋糕學問大？營養師教你選不會胖的蛋糕
甜點是女性的最愛，不管吃多飽，都有第二個胃可以容納甜食。但甜食熱量高，讓人又愛又怕！日本營養師淺尾貴子認為，不用再為了怕胖而忍耐，其實只要選對蛋糕，一樣可以享受...
2014-02-27
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營養攝取與骨骼肌健康
【早安健康專欄楊榮森老年人常併發慢性病，平日若未善加保健養生，很可能導致許多疾病；尤其是骨骼肌量會快速減少。研究報告指出，50 歲以後每年約流失肌肉量 1～2％...
2013-12-13
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【熱門好書】蔬果汁別放胡蘿蔔，食物與營養常識的陷阱
喝蔬果汁的時候，習慣放進一些胡蘿蔔的人，其實是在破壞維他命C。喜歡把蛋液攪拌再做料理的人，可能是禿頭與皮膚乾澀的原因嗎？「吃錯方法，營養也會變成毒！」日本營養醫...
2013-07-26
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秋冬將近、氣溫變化大！維持代謝好狀態，香檸萃取+納豆激酶幫你日常調理更順暢！
隨著秋冬腳步逼近，氣溫驟降、日夜溫差加大，不少人開始出現體溫偏低、提不起精神的情況。其實，季節交替時，正是身體需要調整節奏、補足營養的關鍵時刻。
2025-11-20
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益生菌也能預防腸病毒！天然抗病毒成分成為爸媽新防線
最新研究發現：特定益生菌成分可幫助抑制腸病毒活性
2025-09-01
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奇異果不是第一！排毒、強免疫補維生素C就選這幾種水果
你牙齦常會流血嗎？皮膚容易瘀青？肌肉、關節疼痛？免疫力不好很常感冒？這些症狀可能會跟維生素Ｃ的攝取有關，維生素Ｃ是照護免疫力很關鍵的營養素。
2025-08-30
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超商雞胸肉直接吃vs先加熱？這種毒素比沙門桿菌致命，正確習慣聰明避險
超商雞胸肉直接吃vs先加熱？冷著吃雞胸肉比較好吃？營養師透露一細菌風險，毒素比沙門桿菌致命！趕快養成正確習慣，聰明避險。尤其是孕婦、長者等族群，加熱吃更安心！
2025-08-19
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銀髮族常見養不回肌肉的「4大陷阱」 你也中了嗎？ 專家：健康老化靠肌力維持，4大養肌陷阱不可輕忽
研究指出，當白胺酸佔必需胺基酸含量的40%、其他8種必需胺基酸佔60%時，肌肉合成效率最佳，也近期被日本食品大廠應用於食品中的「黃金比例Amino L40」。
2025-07-25
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