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中秋團圓不長肉!中醫推1茶飲+2穴位消積解脹
中秋節飲食上,糖尿病、血脂過高及動脈粥狀硬化的病人要避免吃太多月餅,可以煮些去油解膩的茶飲來保健,吃烤肉配蔬菜水果,按摩足三里、內關穴幫助消解腹脹不適。
2017-10-02
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阿嬤吃半顆柚子整手瘀青!藥物交互作用嚴重恐奪命
柚子雖然美味,但對服用特定藥品的民眾必須儘量避免攝取,因為柚子與葡萄柚含有類似的成分,容易與部分藥品產生交互作用,可能增加藥物副作用或毒性發生的機率。
2017-09-29
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「柚」到中秋!吃柚補鈣還能抗氧化,2法則挑選最好吃
柚子是中秋節最應景的水果,因為它的外形渾圓可愛、象徵團圓,加上柚子的「柚」和庇佑的「佑」同音,所以也被認為有吉祥的含義。
2017-09-28
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月兒圓圓我不變圓!吃月餅拒發胖,營養名師教你5訣竅
月餅除了有大量糖分、油脂,傳統內餡還有含磷高的成份如桂圓、棗泥、蓮蓉、蛋黃及滷肉等,糖尿病患和腎臟病患者、三高族群來說也需要謹慎掌握月餅食用份量。
2017-09-27
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熱量比花椰菜更低!夏日減肥就吃這味,還能清熱利濕
茭白筍俗稱「腳白筍」、「美人腿」,但它不是筍而更是草本水生蔬菜。茭白筍低熱量、纖維含量高,且有清熱利濕、利尿的效果,非常適合減肥及夏日食用。
2017-08-18
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營養分子變小更好吸收,日專家:烤水果飯前吃更好
烤水果連皮吃好處多多,不僅營養度與甜度都增加,水果果皮裡的纖維、營養會滲透到果肉,維生素C不流失,果膠等纖維更容易吸收,是日本大學極力推廣的健康飲食法。
2017-08-03
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防失智、抗疲勞!日本人瑞都會吃的長壽食物竟是它
日本營養學調查發現人瑞愛吃肉、魚,發酵食品次之,蔬果類僅兩項入圍。動物性蛋白質能夠代謝為各種胺基酸,合成體內各種激素,有助預防失智、壓力憂鬱等健康問題。
2017-07-04
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親子活動意外不留疤
孩童玩耍時常因追逐碰撞跌傷而擦傷,割傷,或蚊蟲叮咬、皮膚過敏抓癢破皮..等無數的小意外,家長千萬不可因為只是小傷而不處理,或是傷口癒合後,就以為沒事了。
2017-06-20
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冰箱保鮮6大訣竅!譚敦慈:最易孳生細菌的地方竟是...
【早安健康編輯部】冰箱其實不能殺菌,也不能讓食物保持乾燥,那到底如何讓冰箱正確發揮功能?就讓林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈,不藏私地一次傳授你6個訣竅!
2017-05-26
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抗癌千金菜!萵苣少農藥低熱量,還能分解致癌物
【早安健康/農委會農業兒童網】萵苣是台灣四季都能生產、少農藥的重要作物,含有豐富的營養素,能促進腸胃蠕動且熱量低,更可分解食物中易致癌的亞硝胺
2017-03-19
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