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2原因讓中秋後腸胃炎激增！醫師4點提醒，吃烤肉不怕病痛掃興
中秋將到，烤肉是家家戶戶常見的中秋佳節活動。在秋節期間，醫院急診同時也發現急性腸胃炎病例比平常增加了2-3成。為什麼明明吃一樣的食物，有的人會得腸胃炎有的不會？
2022-09-08
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吃烤肉前多2步驟少油減鈉！別讓糖尿病、腎臟病「秋後算帳」
在過節氣氛下，病友往往會比平日攝取較多食物，劉上慈營養師建議慢性病友烤肉應把握「三少一多」原則，分別是「少油」、「少糖」、「少鹽」、「多青菜」。
2021-09-20
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林杰樑FB：室內烤肉2重點不中毒！自製減油減糖月餅，享口福更健康
今年因為疫情的關係，台灣幾乎各縣市的烤肉活動均已取消、戶外烤肉場地也受到限制，不過許多地方仍開放民眾在家烤肉。一起來看看專家們有什麼建議，月餅又該如何吃得健康吧
2021-09-18
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中秋烤肉大吃大喝，「喝這個」更好！真正解你健康的渴！
選擇來自日本的十六茶，都能吃喝盡興又沒有負擔，是烤肉聚餐最佳良伴。零咖啡因的茶，大人小孩都可以安心飲用，晚上喝再多也睡得著。今年中秋要健康烤，配「十六茶」更好！
2021-09-16
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烤肉如何減少致癌物又不發胖？9張卡秒懂撇步，中秋照吃不誤！
烤肉架上的各式肉品讓人胃口大開，不知不覺中吃入過量的熱量與致癌物，倪曼婷營養師分享一些中秋烤肉的攝食小建議，讓大家能兼顧口福與健康。
2019-09-12
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烤肉暗藏傷身地雷？毒藏在這…譚敦慈教你避開食安危機
民眾漸漸懂得少用塑膠食器，但紙碗、紙杯等紙容器也有溶出塑膠的風險，紙容器若使用PE塑膠防水，接觸高溫可能溶出塑膠；竹籤則有溶出二氧化硫的風險。
2019-09-12
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中秋烤肉拉肚子，原因不只「沒烤熟」！日醫：兇手藏在這
注意烤肉時的衛生，以及處理生肉要小心都是重要的事。但您知道烤肉時吃下的食物，本身也有引發腹瀉的可能嗎？
2019-09-11
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中秋烤肉負擔大 身體平衡攻略就靠它
無糖、無熱量、零負擔的十六茶，清爽香氣及順口口感，不管是公司烤肉、親友聚餐同樂、或家人團聚顧健康，都是最佳選擇！好食材互相搭配，解身體的渴，補你的不平衡。
2019-09-11
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烤肉賞月，5地雷很傷！除了脹氣血糖高還有中毒風險
中秋節是吃烤肉、月餅、柚子的歡樂節日，但也正是這三樣讓腸胃科醫師在中秋佳期忙碌不堪。中秋節固然要吃得盡與，但衛生、熱量問題要顧慮，才不會有脹氣、腸胃炎等毛病。
2019-09-10
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烤肉NG搭配：香腸、魷魚一起吃致癌？台大專家這樣說
烤肉常見的香腸、魷魚不能一起吃，會產生致癌亞硝胺？食品科學專家孫璐西教授指出，油炸或燒烤的肉類可能產生致癌物「雜環胺」，和亞硝胺無關，可改用水煮方式更健康。
2018-09-24
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