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9個月瘦12公斤！除了瑜伽，她的養生秘訣是…【早安健康精選書摘】在台北市中山、萬華、內湖、大安、大同、文山等運動中心、輔仁大學推廣部教授瑜伽、皮拉提斯、瑜伽提斯等課程的金子老師，早年為了照顧家庭與公司業務...
2015-04-24
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青梅促進消化、改善脹氣，DIY醃脆梅酸甜好吃又好玩
青梅促進消化、改善脹氣，DIY醃脆梅酸甜好吃又好玩一小顆淺青色的梅子，富含鈣、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質及檸檬酸，不僅開胃生津，還具有緩解暈車或腸胃不適的效果，無論入菜還是入藥的食用都對健康有益。
2021-04-07
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【吃好油】素食界中的魚油：亞麻仁油
【吃好油】素食界中的魚油：亞麻仁油【早安健康／王之義】亞麻仁油，是從食用級亞麻種子擷取出的油。歷史上最早從古埃及時代就有記載，這種植物常用於紡織，我們所穿的麻布衣料，就是亞麻做出來的，目前最大的...
2015-02-03
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工程師「健檢2紅字」果真40歲就中風！醫教1分鐘測風險、好食物抗癌降發炎
工程師「健檢2紅字」果真40歲就中風！醫教1分鐘測風險、好食物抗癌降發炎40歲工程師寫程式時，突然感覺頭暈、手指無法動、昏迷，緊急送醫後竟是中風！醫師提醒健檢「一指數」不可忽視，其實慢性發炎早有端倪，而居家可透過「這料理」抗發炎！
2024-07-18
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葉菜用濕紙包，十字花科要去芯！營養師5大保鮮祕技
葉菜用濕紙包，十字花科要去芯！營養師5大保鮮祕技日本營養師提出5種正確食材處理與保存法，如菠菜等葉菜類要包濕紙，高麗菜心要挖再保存，蘿蔔根葉要分開，味噌湯不要煮太久，米勿洗太久等，才能保留營養素、延長保存期限
2017-05-13
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從零到「醫」孵育生醫人才 鴻海集團生力軍H. Spectrum 挖掘醫師創業潮
從零到「醫」孵育生醫人才 鴻海集團生力軍H. Spectrum 挖掘醫師創業潮【早安健康報導】七月中旬，鴻海董事長郭台銘親自驗收了該集團第一個生醫創業育成計畫成果，豪邁的投資挹注、獨到的創業心法，讓「H.Spectrum青年翻轉培訓計畫」...
2016-08-15
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新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮
新鮮雞蛋怎麼挑？判斷先看蛋殼等4重點，有這聲音就是不新鮮台灣缺蛋問題嚴重，若看到有攤商販賣特別便宜的「散裝蛋」、「結緣蛋」，又或蛋殼已有裂痕的「破殼蛋」、「散裝蛋液」可別受誘惑，吃下肚恐被沙門氏菌感染，引發腸胃炎
2023-03-30
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越吃越頭痛的6種食物！醫師推薦：最簡單有效的運動跟頭痛掰掰
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2025-04-20
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「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜
「護胃菜王」高麗菜還有分公母？4個訣竅挑出鮮脆高麗菜近日有網友透過菜販得知高麗菜竟然會分公母，讓他忍不住上網分享，其實高麗菜並沒有性別之分，只是因為生長地區不同，才會影響到外觀與口感也出現不同。
2023-01-07
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菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮
菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮菇類是常見的食材，但處理菇類旳方法卻有很大的意見分歧，有人認為菇類要清洗，有人認為不用。到底要怎麼處理菇類才是對的呢？
2024-01-19
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