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橘子小顆比較甜、這顏色代表新鮮!橘子挑選秘訣與3招正確保存
柑橘類的美味度是從橘皮能輕鬆用手剝除、沒有種子、酸味和甜味均衡、富香味等四項條件來評量,但很少有柑橘能兼具以上條件,五十嵐圭太教大家如何挑選、保存橘子: 挑選法...
2023-11-13
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台灣20%死亡源自3大病因!入冬前必看:13蔬果護心、5穴道即刻救援高血壓
冬季心血管疾病發作風險高,須注意飲食、生活習慣與運動、降血壓穴道等保養之道。
2023-11-10
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木鱉果禁忌與功效有哪些?木鱉果怎麼吃最好?料理吃法與果汁食譜一次看懂
木鱉果富含茄紅素等營養,有幫助保護眼睛的功效,但也需注意禁忌以免中毒!木鱉果怎麼吃最好?打成果汁與入菜料理的食譜一次收藏!
2023-11-10
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降低55%中風機率!心臟保健該吃的這五種蔬果
不同顏色的蔬果也能保護心臟,鳳梨、柳橙都含有維生素C,青椒的鉀能降血壓,西瓜、番茄的茄紅素能降低中風機率,菠菜有助改善心臟功能,玉米能防止動脈硬化。
2023-11-05
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存骨本、防骨鬆!專家票選10招最強:吃鈣片沒上榜、第1名贏了慢跑
骨骼會隨年紀漸長而逐漸脆弱,當骨頭狀況不佳,銀髮族不只會因行動範圍受限而運動不足,還恐嚴重骨折、臥床不起。日專家投票,選出能「究極健骨生活習慣排行榜」
2023-11-03
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別再用鹽水、蔬果清潔劑!正確處理蔬果4祕訣大公開 毒物不再入你口
【早安健康/黃泳晞整理】你還在用蔬果清潔劑清洗蔬果嗎?小心越洗越毒!蔬菜水果買回來洗過才能吃是人人都知道的道理。但清洗蔬果的方法百百種,要用什麼洗、怎麼洗才能洗...
2023-10-29
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營養師為丈夫特調「蔬果拿鐵」,讓高血壓停藥,腸道也清乾淨
高血壓大多是飲食不當所造成,有沒有可能透過飲食逐漸擺脫藥物?精力湯與豆穀漿是最理想的飲食:蔬果、全穀、豆類、堅果,可以一次補足每日所需的營養素及膳食纖維。
2023-10-21
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紅棗銀耳露溫潤腸道、養顏護心!再搭6撇步從此一路通暢到底
現代人常因工作或生活壓力大、步調節奏快、與時間等因素,需要長期外食,導致便秘已經成為現代人的通病,因而導向依賴藥品幫助解便,但長期服用藥物容易加重腸道的負擔。
2023-10-18
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口臭、體臭是肝臟的「疲勞臭」!飲食調理幫肝排毒除臭
疲勞臭是身體疲勞所引起的體臭,肝臟有問題,身體容易產生肝臭或是稱為疲勞臭,疏通調節的功能一旦出現異常,肝火一路順著肝的經脈延燒,就會有口乾、口苦等肝火旺盛現象
2023-10-17
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有吃鳳梨還是便祕?一張表選出高纖之王避免痔瘡盯上你
飲食不當會引起便秘、長期便秘會引起痔瘡,足量的纖維質,是腸道保健的根本。攝取纖維的最佳比例是非水溶性纖維:水溶性膳食纖維=2:1。
2023-10-17
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