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圓型蛋黃大、長型蛋白多，4撇步挑選保存新鮮蛋
圓型蛋黃大、長型蛋白多，4撇步挑選保存新鮮蛋【早安健康精選書摘】油的情況也類似，現代人怎樣也沒辦法吃到跟以前人一樣的油，因為其中的成分比例已經改變。以魚油來說，現在許多市售的深海魚都來自養殖場，由於吃的食...
2015-06-15
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5大亞洲傳統好食，吃出加速代謝的美人瘦身法
5大亞洲傳統好食，吃出加速代謝的美人瘦身法營養管理專家豊田愛魅：乳酪有助提高代謝機能、幫助脂肪分解，泡菜乳酸菌調整腸道，韓式辣醬、大豆製成的天貝等發酵食品都有助於促進消化代謝、加強減重效果，愈吃愈美麗！
2015-06-14
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地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜
地瓜葉、黃秋葵幾乎可不用噴藥！營養師都這樣洗菜【早安健康精選書摘】蔬菜是人人眼中的健康食物，正確清洗可以確保吃進的是營養而非農藥或有害化學物質喔！ 洗滌蔬菜能減少農藥殘留，避免攝入有害的化學物質，是很重要的...
2015-06-12
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容易胃痛？專家教你熱敷這個穴位，不吃藥也能緩解
容易胃痛？專家教你熱敷這個穴位，不吃藥也能緩解【早安健康精選書摘】年紀漸長，胃腸一定會隨之老化。不過，影響的因素不是只有這一項而已。除了飲食的熱量、食材外，｢進食時間｣也是非常重要的。 首先，請重新檢視晚餐...
2015-06-12
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便祕困擾？營養師推薦喝「天然緩瀉劑」有效助排便
便祕困擾？營養師推薦喝「天然緩瀉劑」有效助排便【早安健康精選書摘】便祕也是癌症治療期間常有的不適症狀，可以藉由「多喝水、多全穀、多蔬果」三多原則來改善，更要建立排便好習慣！ 便祕跟高纖飲食、運動、水分、情緒...
2015-06-11
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尿尿竟起泡，難道腎臟出了毛病？
尿尿竟起泡，難道腎臟出了毛病？【早安健康／呂維振】要如何察覺自己有沒有腎臟病？尿尿時發現有泡泡是不是腎臟出問題？醫師表示「泡水高貧倦」是自我觀察有沒有腎臟病的指標，有這些現象應立即就醫檢查，...
2015-06-11
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乾薑比生薑好！自製清涼飲料，不虛寒不水腫
乾薑比生薑好！自製清涼飲料，不虛寒不水腫【早安健康精選書摘】薑的主要藥效，可以參考下圖。除了表中所列的效果，近來還發現薑對於癌症的治療及預防，也有絕佳的效果。據美國密西根大學的研究，薑能促使癌細胞自我...
2015-05-29
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促進脂肪代謝、減輕肝臟負擔！世界人氣料理：毛豆
促進脂肪代謝、減輕肝臟負擔！世界人氣料理：毛豆毛豆促進膽固醇和脂肪代謝的大豆皂苷、改善更年期症狀與預防骨質疏鬆症的大豆異黃酮，比起大豆的維生素C、β-胡蘿蔔素豐富，有效護肝減輕疲勞，簡單就能挑選、保存、料理
2015-04-21
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PVC材質拖鞋含有塑化劑，盡量少穿
PVC材質拖鞋含有塑化劑，盡量少穿【恐怖拖鞋】在家都穿拖鞋嗎？ 很多PVC材質的拖鞋都會添加塑化劑，與皮膚接觸後會直接滲透、累積在身體中！Σ(ﾟдﾟﾉ)ﾉ 今天起~把地板擦乾淨，在家赤腳赤腳橫行...
2015-04-16
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防失智不用吃藥！醫師：3類食物提升記憶力
防失智不用吃藥！醫師：3類食物提升記憶力【早安健康／徐右祐整理】「貼在冰箱上的水電費不知道繳了沒」、「今天好像有什麼重要的事要做…」、「不知道從什麼時候開始，好容易忘東忘西」，這是你每天都會有的困擾嗎...
2015-04-15
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