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「大蒜」的搜尋結果

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提高肝臟機能、遠離疲勞！吃這5大食材就對了
提高肝臟機能、遠離疲勞！吃這5大食材就對了【早安健康／白乙君編譯】每天都覺得累，卻永遠也睡不飽嗎？小心這是沉默的器官「肝臟」發出的警告！現代人生活忙碌，時常暴飲暴食，喝酒應酬，一不留神就會把肝搞壞，導致...
2015-11-27
啟動減鹽生活！14種抗癌食材讓健康一點也不乏味
啟動減鹽生活！14種抗癌食材讓健康一點也不乏味【早安健康精選書摘】讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材 萊姆（醋） 萊姆中豐富的維生素C是抗氧化的重要成分，基本上一天要攝取2顆。選擇有機產品或徹底去除農藥後，連同營...
2015-11-13
促代謝、穩血糖、消水腫！這些整顆做飯更厲害
促代謝、穩血糖、消水腫！這些整顆做飯更厲害【早安健康／周舒涵編譯】前陣子很流行的「整顆番茄飯」，料理步驟簡單，就算是新手也可以輕鬆煮出美味一餐，在網路上頓時掀起一陣旋風，其實除了「整顆番茄飯」以外，還有...
2015-10-07
影響血脂肪的食物
影響血脂肪的食物【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】血脂肪過高是引起心肌梗塞及腦中風的重要原因。也有許多食物可能有降低血脂肪的功能，傳統觀念認為茶可解油有些道理，有研究發現茶...
2015-10-06
泡過這3種食材的橄欖油，還能消便秘解虛寒防失智
泡過這3種食材的橄欖油，還能消便秘解虛寒防失智【早安健康／周舒涵編譯】幾乎是家家必備的橄欖油，不只具有降低壞膽固醇（LDL）的功效，還能抑制活性氧達到抗老化的效果，並且也能擴張血管降低血壓。除此之外，日本知...
2015-09-21
人人身上都有癌細胞！超實用10項最便宜的防癌處方
人人身上都有癌細胞！超實用10項最便宜的防癌處方【早安健康精選書摘】我們在日常生活中應盡可能避免連續長時間或高溫烹飪澱粉類食品；提倡合理營養，平衡膳食，改變以油炸和高脂肪食品為主的飲食習慣，減少因丙烯醯胺可能...
2015-09-07
聰明大絕招！蒜末、薑泥這樣保存最輕鬆
聰明大絕招！蒜末、薑泥這樣保存最輕鬆【早安健康／HowLiving 美味生活】家常熱炒料理都少不了蒜末、薑泥等辛香料，可是光是洗切食材，去大蒜皮、磨薑泥、切蔥末就花去大半時間了，實在很難在短時間就...
2015-05-25
吃南瓜子牡蠣、溫水坐浴！泌尿科教授這樣防癌
吃南瓜子牡蠣、溫水坐浴！泌尿科教授這樣防癌【早安健康精選書摘】什麼是攝護腺癌？ 攝護腺不僅有良性攝護腺肥大、攝護腺炎和攝護腺鈣化、結石的疾病，攝護腺內的腺體也會增生。如果增生的細胞是惡性的，那就是攝護腺...
2015-04-13
原來我們早就在吃！最強抗生素，抗菌抗氧化護血管
原來我們早就在吃！最強抗生素，抗菌抗氧化護血管大蒜（Allium sativum）是世界上最強大和強勢的草藥之一。它同時作為食物和藥物已經數個世紀，可以追溯到古埃及文明甚至更早。
2015-04-10
100％預防大腸癌！醫師認可的5種救命食物
100％預防大腸癌！醫師認可的5種救命食物依據世界研究財團（美國癌研究所）2007年發表的研究顯示，「可預防大腸癌的好食物」包含：富含纖維素的食物、大蒜、牛奶等，尤其以番薯、大蒜的抗癌作用更為卓越。
2015-03-20