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腸道健康，防萬病！香蕉、蘋果等12種食物養好菌
【早安健康／林昕潔整理編輯】腸道被認為是人體最大的免疫器官，約有70%的免疫細胞都聚集在腸道，而腸道的免疫功能，更與腸道菌叢息息相關。益生菌不足時，腸道壞菌就會...
2016-07-25
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骨骼、軟骨、血管壁主要成分！5食物補充膠原蛋白
【早安健康／林昕潔整理編輯】常在各式美容、保養產品廣告中聽到的膠原蛋白，其實不用花大錢補充！膠原蛋白不只能夠保養肌膚，更是許多身體組織的主要成分。只要選擇正確的...
2016-07-16
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4強勁殺菌力食物，防食物中毒
【早安健康／王貞潔編譯】進入夏天後，台灣又變成潮濕炎熱的環境，是細菌生長的最佳時刻。根據近5年食品藥物管理署的統計，每年都超過1500人因為細菌汙染而食物中毒。...
2016-06-22
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礦物質豐富的多用途堅果！吃腰果防骨鬆、動脈鈣化
【早安健康／林昕潔整理編輯】原產於南美的腰果，是世界著名的四大乾果之一，也是許多人茶餘飯後的健康零嘴。腰果味道香甜，常被加在各種甜點和料理中，是用途非常多元的一...
2016-06-06
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抗氧化力超強！7種家常食物祛寒濕提升代謝
【早安健康／楊力（大陸首席中醫養生專家）】初春氣溫回升較快，但因為此時還處於冬春交替的時段，時常會有寒流侵襲，造成氣溫下降，這就會形成「倒春寒」現象。 經過一個...
2016-05-17
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肝不好全身機能跟著受損！護肝7食物擺脫黑白人生
【早安健康／林昕潔整理編輯】肝臟負責人體內大部分的解毒和排毒，但每天經由飲食、呼吸、皮膚接觸等管道進入身體的毒物多不勝數，加上現代人普遍壓力大，更是對肝臟造成負...
2016-03-22
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抗癌物比綠花椰多50倍！5種抗老防癌超級食物來了
綠花椰菜苗、黑蒜頭、大麥五種能夠抗老、抗癌和恢復體力的超級食物，它們未經加工，屬於天然食品，而且所含熱量較低。
2016-03-19
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防失智減少腫瘤！薑黃等6種益腦香料讓你頭好壯壯
【早安健康／林昕潔整理編輯】充滿特殊氣味的香料和香草，經常被用在料理中增添風味，它們低卡、低脂的天然特性，讓人只需使用少量的香草就能享受美味的瘦身料理。其實除了...
2016-03-12
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美官方認可抗癌食物第一名！高血壓、低血壓都該吃
【早安健康／金權道】高血壓、低血壓都應食用大蒜 大蒜能有效降血壓，原因是它有著神奇的組成成分：前列腺素、果聚糖、鉀和鎂等礦物質。最好定期、足量食用，每天約2枚蒜...
2016-03-08
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多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好
【早安健康／林昕潔整理編輯】洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜...這些味道強烈的蔬菜都是「蔥屬植物」（allium），由於它們氣味特殊，常被用在各種料理中增加食物風味。但...
2016-03-08
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