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低脂鮮乳摻澱粉？比全脂鮮奶更胖？營養師數據破解4大迷思
近年來網路上盛傳著低脂鮮乳的迷思，比如低脂鮮乳少了許多營養、低脂鮮乳有很多澱粉等等，林世航營養師要為大家破解這些關於低脂鮮乳的迷思。
2020-10-01
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每周三次高麗菜，降72％乳癌發生率！腸胃冷熱吃法大不同
高麗菜被稱為長壽食物，不只能夠預防癌症，也能維持腸胃健康，許多人為了吸收方便，還會打成高麗菜汁服用。不過因為每個人的腸胃性質不同，調配方法也應該有所調整。
2020-09-21
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鮮奶、保久乳哪個營養？營養師終於解惑為什麼保久乳不用冰
因為保久乳可以長期不冷藏而不會壞，常有人懷疑加了防腐劑，營養師指出，保久乳是因為高溫無菌填充技術才能長期保存，在某些狀況下可以選擇保久乳。
2020-09-14
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降血糖、強化防癌殺手細胞！空氣椅子微深蹲，肌肉練起來
其實隨著醫學研究不斷進步，人們漸漸發現了鍛鍊肌肉還具有防老、抗病抗癌、預防糖尿病、降血壓、預防失智症、防骨鬆等多種功效，而且不一定要痛苦地練，一天蹲2分鐘也行！
2020-08-25
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蛋白質吃多會不會傷腎？安啦！醫師3個提醒有看有保庇
增肌減脂的時候要多吃蛋白質，但吃太多蛋白質會不會傷身呢？蔡明劼醫師幫大家剖析攝取蛋白質的迷思，並教導大家在增肌時該如何攝取。
2020-08-21
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超勵志增肌減脂三餐實作菜單！一次完成6份餐點備餐教學大公開
三個月後，即便數據沒有驚人的進步成果，但體態有了巨幅的改變！整體的脂肪量減了很多，體態也因為增肌的關係更挺更好看了，令人在意的臀部，也慢慢地提起、朝向翹臀前進！
2020-06-21
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堅果代替蛋糕，避開三高食物就不胖？別再中了囤油陷阱！
防疫期間因為擔心疫情而情緒波動而影響自律神經，容易發胖，也因為防疫的焦躁而增加進食欲望，也會助長發胖。而且很多認為吃的食物健康不會發胖，卻不小心吃入熱量地雷。
2020-06-15
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間歇性斷食、睡到自然醒！「不失智之島」11個生活習慣更長壽
我們無法用單一因素來全面解釋長壽這件事，但我們可以一窺伊卡里亞人的一天是怎麼過的，以便瞭解他們如何達到如此長久的健康壽命。
2020-06-08
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調節血脂血壓，抑制致癌毒素！營養師：吃錯了一切免談
隨著腸道健康和防癌意識抬頭，益生菌是國內外成長最快的保健食品之一，但是市面上益生菌產品琳琅滿目，對應不同保健訴求，該怎麼選、怎麼吃？
2020-06-07
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胸痛會是心肌梗塞嗎？中醫師列「護心蔬菜表」快用吃的預防
中醫將冠心病歸納在胸痺、心痛的範圍，出現心胸劇痛，伴見氣短喘息，四肢不溫，神識不清，則稱為「真心痛」，類似「急性心肌梗塞」。適合吃的蔬菜有油菜、洋蔥、大蒜、南瓜
2020-04-17
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