顧眼睛不只胡蘿蔔！4類食物延緩白內障進展，這顏色蔬菜也上榜

怎麼吃可以延緩白內障症狀：維生素C跟維生素A

之前我談過，如何延緩白內障的症狀，就有人特別來問我，那在飲食上面，有哪些東西可以多吃呢？今天我就來談談，哪些食物有助於延緩白內障！

柑橘類水果

維生素C是一種強大的抗氧化劑，有助於保護眼睛免受自由基的損害。柑橘類水果、草莓等都是維生素C的良好來源，有助於維持眼部組織的健康。

深綠色蔬菜

缺乏維生素A會提升白內障的風險，所以我建議多補充維生素A，像是胡蘿蔔、菠菜、南瓜等橙色和深綠色蔬菜都是維生素A的優良來源。

堅果和種子

杏仁、核桃和亞麻籽富含抗氧化物質，這些有助於減緩眼部組織的氧化過程。適量攝取這些堅果和種子，有助於維持眼睛的整體健康。

魚類

富含 Omega-3 脂肪酸的魚類，如鮭魚、沙丁魚和鯡魚，對維護眼部健康至關重要。這些脂肪酸有助於保持眼睛組織的靈活性，減緩白內障的進展。
文章由「羅眼科睛采眼科-彰化白內障視力保健專家」授權轉載。
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